Рецепты и заготовки

С древних времен на Руси для сохранения фруктов и овощей на зиму большой популярностью пользовалось квашение в домашних условиях. Чаще…

Летний урожай успевает изрядно надоесть за пару месяцев, а в холодное время так хочется свойских овощей. Заморозке подлежат практически все…

Лето на пороге, незаметно пролетит время, уже и овощи подоспеют! Свежий урожай безумно полезен для организма, но иногда хочется разнообразить…

Большинство хозяек выбирают для засолки бурые или красные, созревшие томаты, но особенный вкус дают соленья именно из зеленых плодов. Это…

Помидоры – съедобная часть растения Solanum Lycopersicum, известные под названием томат. В свежем виде полезны на протяжении овощного сезона. На…

Редко можно встретить семейное застолье без разносола. Томат, помидор, яблоко любви, золотое яблоко, красный баклажан. Как его не назови —…

Помутнели огурцы — данная проблема, хоть раз, но касалась наверное любого человека, который занимался солением или маринованием огурцов. Банки с помутневшим…

Многие хозяйки стараются сохранить на зиму овощи в замороженном виде, только с плотной мякотью и малым количеством сока. Замороженные огурцы…

Соленые огурчики любили кушать еще в Древней Руси. В то время хозяюшки солили их в больших деревянных бочках. Огурцы получались…

Свой рассказ я хотела начать с изложения полезности используемого овоща. Не стану этого делать, поскольку он всегда доступный, удобный на…

Чего только не придумает людская фантазия, чтобы побаловать себя вкусной едой. А если это касается очень известных и распространенных продуктов,…

Морковь люди употребляют в пищу практически каждый день. В свежем виде, в различных блюдах этот овощ едят с удовольствием. Это…