Рецепты и заготовки

Кинза или кориандр — вкусная, пряная зелень, которую любят по всему миру. Пахучая культура подходит для мяса, рыбы, овощей, грибов, картофеля,…

В современной кулинарии пряности играют в одну из главных ролей. Именно они придают оттенок блюду в целом. Кинзу в виде…

Сельдерей – пряный овощ, отношение к которому людей неоднозначно. Многие его недолюбливают за специфический вкус, но существуют и фанаты растения,…

Мы привыкли замораживать овощи и зелень, чтобы сохранить и кушать их в холодное время года. Запасы помогают разнообразить меню, восполнить…

Зачастую, в период созревания листовых овощей мы не просто стараемся добавлять в ежедневный рацион побольше витаминизированной зелени, но стремимся заготовить…

В любое время года в магазинах можно найти упаковки листового салата. Но для желающих кушать зелень без добавок такой вариант…

Редис любят за ее необычный вкус. Этот овощ обладает полезными свойствами. Корнеплод — частый гость на столе летом. Его едят в…

Когда на носу зима, самое время заняться заготовкой зелени базилика в домашних условиях. Это растение даже в высушенном виде сохраняет…

Хрустящая, сочная, краснокожая красавица редиска с нежно-белой мякотью остро-сладкого вкуса – любимица многих огородников и людей, которые не занимаются ее…

Среди пряных трав, которые мы регулярно используем у себя на кухне, петрушка занимает одну из лидирующих позиций. Ароматная, вкусная, невероятно…

С чем у вас ассоциируется слово шпинат? У меня только с моряком Папаем. Признанный король овощей не очень почитается в…

Редис приходится по вкусу многим. Как же порой хочется лакомиться ей еще и во время холодов. Для этого нужно знать,…