Картофельный сок — эффективное средство для здоровья желудка

Всем известен картофель. Мы часто употребляем его в пищу, но мало задумываемся о его пользе для организма. Между тем, он содержит массу витаминов, нужных организму микроэлементов и множество других полезных веществ. Более того, способен лечить многие заболевания. Мякоть картофеля помогает при простудных заболеваниях, прекрасно использовать ее в маски для лица. Но оказывается не только мякоть клубней полезна, но и его сок.

Состав и лечебные свойства картофельного сока

Сок картофельных клубней — это ценное, доступное средство лечения многих заболеваний.Чтобы понять насколько он полезен, достаточно посмотреть на его богатый состав, который содержит:

• жирные и фруктовые кислоты;
• много натуральной клетчатки;
• много прекрасных витаминов группы В, а также К, РР, Е,С;
• белки, углеводы в форме хорошо усваиваемой организмом;
• антиоксиданты;
• минеральные вещества, такие как: магний, фосфор, цинк, кальций, калий, марганец, железо и многие другие.

Клубни содержат много витамина С. В Средневековье моряки пили сок сырой картошки, чтобы не заболеть цингой. Он содержит железо, которое положительно влияет на гемоглобин, поэтому его полезно включать в рацион людям с низким гемоглобином. Содержащийся в нем калий положительно воздействует на кишечник, подавляя внутри процессы брожения и развития плохих бактерий.

Правильное употребление этого напитка помогает справиться со следующими проблемами:

• улучшить работу почек, а также мочевыделительной системы и желудочно-кишечного тракта (ЖКТ),
• привести в норму артериальное давление, а это важно людям гипертоникам;
• подавить приступы изжоги;
• вылечить угревую сыпь на лице, воспаления на коже, снять отеки;
• улучшить общее самочувствие человека, благодаря различным микроэлементам;
• уменьшить боль в желудке, пищеводе и кишечнике, возникших из-за процессов воспалительных . Можно принимать картофельный сок при гастрите, а также лечить им язву желудка.

Чтобы он принес только пользу здоровью, нужно знать как приготовить целебную жидкость.

Приготовление лечебного напитка

Все знают, что в картофеле большое содержание крахмала. На вкус этот сырой овощ довольно неприятный с земляным привкусом и не каждый человек сможет его пить. Для улучшения вкуса его можно смешивать с другими соками из овощей. Его можно приготовить без проблем в домашних условиях.

Наиболее полезным является напиток, полученный из молодых клубней. В них самое большое содержание питательных веществ, которые помогают в борьбе с заболеваниями.

При лечении используют жидкость из сырых плодов картофеля.

• Клубни обязательно нужно хорошенько помыть, желательно не очищать от кожуры, а тщательно почистить щеткой кожуру от земли. В кожуре содержится больше всего витаминов, макроэлементов.
• Выбирайте клубни с розовой или фиолетовой кожурой, без гнилей, повреждений.
• Плоды, которые пролежали всю зиму лучше не использовать, поскольку полезных веществ в нем практически не осталось.
• Идеально, если картофель будет с вашего огорода или куплен у фермеров. На промышленном выращивании применяют слишком много удобрений, что не очень хорошо сказывается на полезных качествах клубней.

Удобнее всего выжать жидкость из клубней с помощью соковыжималки. Этот способ позволяет быстро выжать жидкость из картофеля.

На заметку! Выжатый напиток хранить нельзя, его принимают свежеприготовленным. Уже после 10 минут хранения выжатого напитка в нем происходят окислительные процессы и теряются витамины, например аскорбиновая кислота.

У кого нет соковыжималки, можно воспользоваться теркой и марлей. Хорошо, если терка будет не из металла. Для этого вымытые картофелины натирают на терке, мякоть помещают в марлю и отжимают жидкость. Быстрее будет если измельчить нарезанные кусочки картошки в блендере, а потом отжать мякоть.

Важно! Нельзя использовать клубни, которые имеют позеленевшую кожуру. В таких плодах содержится соланин, который ядовит и от такого овоща организм может получить вред.

Приготовленный напиток нужно знать как правильно принимать при том или ином заболевании.

Правильный прием сока

Возможно, что в отжатую жидкость попадут кусочки мякоти, тогда ее перед употреблением необходимо процедить.

Принимать нужно свежеприготовленный напиток, чем должен он стоит, тем больше теряет полезных свойств. Правильно пить сок лучше через трубочку, чтобы не возникало отрицательного влияния на зубную эмаль. После употребления чистой водой тщательно прополощите рот.

Чтобы сделать вкус напитка приятнее можно смешивать сок картошки с морковным, свекольным, лимонным, добавлять немного меда.

При различных заболеваниях существует своя схема приема сока.

К сведению. Людям, больным диабетом, нужно пить сок без крахмала. Для этого напиток тщательно фильтруют, дожидаясь когда крахмал осядет на дно. В крахмале много углеводов, вредных для диабетиков.

Теперь давайте подробнее поговорим про лечение желудка картофельным соком

При гастрите с повышенной кислотностью

Гастрит это очень неприятное воспалительное заболевание желудка. Оно вызывает изжогу и сопровождается довольно сильными болями. Просто сырой картофель от гастрита не окажет такого целебного действия, как сок. Можно осуществлять лечение гастрита соком картофеля.

Сок клубней картофеля принимают только при гастрите с повышенной кислотностью. Людям с пониженной кислотностью его принимать нельзя, поскольку он итак снижает кислотность в желудке.

Давайте разберем как правильно принимать картофельный сок при гастрите.

• Сок употребляют натощак, кушать можно только через час после приема.
• Чтобы понять насколько организм воспринимает этот напиток, начинайте с малых доз. Сначала выпивайте по 50 мл, постепенно увеличив до ¾ стакана.
• После употребления сока нужно лечь, чтобы он равномерно распределился по желудку.
• Лечение проводят курсами по десять дней. После первого курса делают перерыв 1-2 недели. Необходимо провести 3 курса и прием должен быть регулярным в одно и тоже время.

Только правильным и регулярный прием приведет к положительному результату. Сок сырого картофеля также используют при других видах гастрита.

При атрофическом гастрите

Гастрит бывает разным в зависимости от характера воспалительного процесса, с разной тяжестью заболевания. Атрофический гастрит может быть с пониженной и повышенной кислотностью. Для данного заболевания чаще характерна пониженная, язвочки и эрозии на слизистой желудка.

Благодаря большому содержанию крахмала сок защищает стенки желудка, ограничивая поступление кислоты к ним, что способствует заживлению язвочек, а также профилактикой возникновения новых повреждений слизистой оболочки. Картофельный сок при атрофической гастрите нужно принимать по следующей схеме:

• каждый день за 20 минут до приема пищи пьют по 100 грамм свежевыжатого напитка;
• пьют на протяжении недели;
• делают перерыв неделю;
• повторно принимают сок на протяжении недели.

Прекратите прием, если чувствуете, что желудок плохо принимает его.

Сырой картофель может помочь и при эрозивном гастрите.

При эрозивном поражении

Этот вид гастрита, при котором кислотность повышена. Выжимка из картофеля прекрасно снижает кислотность в желудке, что благоприятно отражается на заживлении поражений слизистой. Для этого используйте неочищенный картофель.

• Начинайте прием с 20 мл, постепенно доводя до 100 мл лечебного напитка.
• Пить напиток при эрозии желудка нужно каждый раз перед едой, за 30 минут.
• Употребляют сок при эрозивном гастрите в течении 10 дней, потом делают такой же перерыв и проводят повторный курс.

При катаральной форме гастрита

Катаральный гастрит — это возникшее обострения воспалительного процесса в результате отравления продуктами, алкоголем или медикаментами. Это не хронический процесс, а временный, который, однако, вызывает неприятные симптомы и лечить его нужно обязательно.

Симптомы легко устранить с помощью картошки.

• Правильно пить сок при гастрите этой формы — от двух до четырех столовых ложки в день.
• Лечение не нужно продолжать более 10 дней.
• Не забывайте, что при заболеваниях желудка необходимо правильно питаться и соблюдать лечебную диету, иначе толку от лечения картофелем не будет.

Лечить этим чудным напитком можно не только гастрит, но и другие заболевания органов человека.

При сопутствующем панкреатите

При болезнях поджелудочной железы сахар в крови человека повышается. Картофельный сок содержит сахарозу, поэтому при панкреатите поджелудочной железы его можно пить только натощак.

• Лучше всего смешать картофельный и морковный соки в одинаковых пропорциях.
• Пьют по 100 -150 мл смеси за два часа до еды перед завтраком и ужином.
• Через несколько минут пьют кефир, одного стакана будет достаточно.
• Лечение проводят 2-х недельным курсом, делают перерыв, повторяют дважды курс.

Запомните! Ни в коем случае не отказывайтесь от лечения медикаментами. Лечение картофелем не панацея, а только вспомогательное средство.

• Начиная лечение народными методами, вы должны точно знать какая у вас разновидность гастрита, ведь схемы приема напитка разные.
• Обязательно нужно соблюдать диету, не употреблять острых блюд, соленого, жирного, жареного и прочей вредной пищи.
• Без правильного лечебного питания результата от лечения натуральным продуктом не будет.

Ни в коем случае не нарушайте дозировки приема. Много, не значит хорошо. Большое количество крахмала может обострить заболевания. Не стоит заниматься самолечением когда заболевание в фазе обострения . Если после приема напитка в горле появилось першение, прополощите его водой.

От изжоги

Изжога вызывает боли и жжение в пищеводе. Очень неприятные ощущения. Изжога возникает из-за того, что кислота попадает из желудка в пищевод.

Чтобы избавиться от изжоги нужно выпивать по стакану напитка натощак каждый день на протяжении двух недель. После приема необходим период покоя, лучше всего полежать примерно час.

Если у вас частые приступы изжоги, нужно перед каждой едой пить половину стакана напитка. Быстро убрать боли поможет сухой картофельный крахмал. Столовую ложку крахмала разводят в 150 мл кипяченной воды и сразу выпивают. Он обволакивает больной орган и убирает симптомы.

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Картофельный сок при язве желудка нужно принимать осторожно. Нельзя пить его в фазе обострения болезни. Лучше дождаться ремиссии и тогда проводить курс лечения целебным напитком.

Лучше всего брать картофель с красной кожурой. В нем присутствуют вещества. подавляющие бактерии провоцирующие язву.

• Пить сок картофеля лучше начинать с малого количества.
• Сначала три дня пьют по 1 ст. ложке один раз в день, потом еще три дня по 1 ст. ложке два раза в день.
• Постепенно количество увеличивают, доводя до 100 мл два раза в сутки.
• Курс продолжают 21 день.
• Делают семидневный перерыв, после чего повторяют курс.

Благодаря регенерирующим свойствам картофеля язвенные поражения желудка затягиваются. Обязательно следите за своим самочувствием, при ухудшении и неприятных симптомах прекратите прием.

Внимание! Лечение язвы желудка — процесс сложный, и без профессиональных докторов может быть опасен для здоровья. Поэтому обязательно консультируйтесь с врачом и не занимайтесь самолечением.

Несмотря на многие целебные свойства, картофель может нанести вред здоровью.

Возможный вред и противопоказания к применению

Сок картофеля — натуральный продукт, поэтому в принципе, не может нанести вреда здоровью. Но употреблять его нужно дозировано, грамотно. Перед применением обязательно посоветуйтесь со своим лечащим врачом.

Не рекомендуем пить выжимку из картошки людям с диабетом и людям с пониженной кислотностью. Этот овощ содержит сахарозу, которая может повысить сахар в крови, что вредно для людей страдающим диабетом. С пониженной кислотностью не нужно пить, так как он еще более снизит кислотность.

Также людям, страдающим метеоризмом нужно пить его осторожно. Можно усугубить ситуацию.

Поскольку картофель содержит много углеводов, его лучше не пить людям страдающим ожирением.

Необходимо выбирать качественные клубни, без гнилей, подморожений, позеленения кожуры. Некачественный овощ нанесет только вред организму.

Самую полезную жидкость содержит мякоть клубней летнего урожая. Использовать желательно плоды летом и осенью. Чем больше они хранятся, тем более становятся бесполезными. Важно пить свежевыжатый напиток сразу, поскольку он теряет полезные вещества.

При применении очень редко могут возникнуть небольшие проблемы, такие как:

• аллергические реакции;
• нарушение пищеварения;
• расстройство кишечника;
• обострение имеющихся заболеваний;
• тошноту и даже рвоту.

Если хоть один из этих симптомов появился, незамедлительно прекратите принимать напиток.

У некоторых людей возникает непереносимость сырого картофеля из-за его специфического вкуса.

Что делать, если вкус картофеля плохо переносится

Вкус сырого картофеля не очень приятный. Но его можно улучшить, при этом он не потеряет своего лечебного эффекта.

Его можно смешивать с свежевыжатыми соками разных овощных культур и фруктов. Можно использовать морковь, свеклу, персики, груши, абрикосы, сладкие яблоки и другие некислые фрукты. Их добавляют в пропорции ⅓ к основному напитку. Иногда добавляют немного лимона. Также можно добавлять грамм 25 меда. Если уж даже такая смесь вам не по вкусу, откажитесь от лечения картофелем.

Можно ли пить картофельный сок при беременности

При беременности женщинам запрещено употребление многих лекарственных препаратов. Между тем, некоторые проблемы в организме поможет решить наш натуральный напиток.

Часто при беременности женщины мучаются изжогой, запорами. В этих случаях картофельный напиток может помочь. Принимать его нужно понемногу, чтобы не спровоцировать метеоризм и раздражение кишечника. Но перед тем, как начать его принимать нужно проконсультироваться у гинеколога. В некоторых ситуациях можно сделать проблему более острой.

Заключение

Несомненно свежий сок этого овоща содержит массу полезных микроэлементов. Это полностью натуральный продукт и его идеально применять для наружного лечения.

• Он прекрасно помогает при укусах насекомых, порезах, при воспалениях на коже.
• Он является отличным косметическим средством, убирает отеки, мешки под глазами, отбеливает кожу. Успокаивает кожу после солнечных ожогов.
• Также маски с ним полезно применять для улучшения роста волос.
• Полезен картофельный сок при панкреатите, если у вас язва или гастрит
• Им лечат геморрой, миому, даже пьют для похудения.
• Хороша картошка для желудка (причем не только сырая, но и вкусно приготовленная)

Сок картофеля обладает замечательными свойствами, но принимать внутрь его необходимо с осторожностью, начиная с малых доз. Необходимо прислушиваться к своему состоянию, не каждому человеку подходит такое лечение соком или мякотью. Но если вы прекрасно воспринимаете вкус сырой картошки, то употребляйте сок на здоровье.