Подробная инструкция, как выращивать помидоры на подоконнике круглый год

Спелые томаты обожают миллионы людей. Но в суровых российских условиях лакомиться этими теплолюбивыми плодами в свежем виде приходиться недолго. Конечно, в магазинах помидоры продаются круглый год, но по вкусу они далеки от собственноручно выращенных плодов. Томатолюбы давно нашли способ радовать себя в любой сезон спелыми плодами, создавая мини-огородики на окнах своих домов.

Какие томаты можно выращивать на подоконнике

Вырастить помидорки на подоконниках в квартире зимой не сложнее, чем в теплицах, зато есть очень большой плюс – можно получать урожай круглый год. Недостатки у такого способа тоже имеются. Ведь невозможно дома вырастить столько томатов, сколько будет достаточно для закруток. Также сложность заключается в подборе определенных гибридов, которые можно вырастить дома.

Томаты, которые можно выращивать в квартирах, называются комнатными. Они не нуждаются в особенных условиях, отличающих их от грунтовых «собратьев». Но есть особенности при выборе сортов.

Важны следующие характеристики:

1. Низкорослость. У сортов небольших помидоров кустики не вырастают выше 60 см.
2. Штамбовость (древовидность). Такие томаты скороспелые, хорошо чувствуют себя в тени, устойчивы к недостатку солнечного света. Кустики с крепкими стволами, похожие на небольшие деревца. Плоды имеют небольшие размеры и вес.

Лучше всего выбирать сорта томатов, предназначенные для ящиков и горшков. Об этом имеется информация на упаковке семян. К ним относятся Японский карлик, Рябиновые бусы, Снегирь, Черри, Комнатный сюрприз.

Специальные сорта для комнатного выращивания

Специалисты советуют обращать внимание на карликовые сорта, низкорослые. На небольшом подоконнике они замечательно себя чувствуют. Комнатные томаты карликовых сортов, которые выращивают в высоких горшках и подвесных кашпо характеризуются ампельностью (свисанием). У них стебли растут вниз.

Самыми лучшими сортами (неприхотливыми и урожайными) домашних помидорок считаются:

1. Горожанин F1. Скороспелый, неприхотливый ампельный сорт. Томаты весят в среднем 30 г.
2. Оконный желтый. Красивейший низкорослый штамбовый сорт томатов, предназначенный для культивирования в горшке. Высота куста всего 25 см, но плодоносит он обильно. Весь кустик покрывается ягодками весом до 30 г, устойчив к недостатку света.
3. Балконный красный. Кустики этого сорта томатов можно вырастить в квартире. Они компактные, достигают в высоту 30 см. Сорт отличается высокой урожайностью. Но любят его и за декоративность. Ярко-красные помидорчики очень красиво смотрятся на фоне небольшого кустика с листьями насыщенного зеленого. Урожай можно собирать спустя 90 суток после посадки растения. Томаты очень вкусные и источают сильный аромат.
4. Комнатный сюрприз. Скороспелый салатный штамбовый сорт. Плоды сладкие, сочные растут в гроздьях. Вес одной помидорки 26-30 г. Томатное «деревце» не вырастает выше 50 см, хорошо растет зимой на подоконнике.
5. Черрипальчики F1. Малолиственный ампельный гибрид со стеблями длиной до 50 см. Пурпурные плоды вытянутой формы образуют кисти. В них в среднем по 10 помидорок.
6. Бонсай микро. Один из маленьких сортов комнатных томатов черри. Кустик вырастает до 15 см чаще используют для декоративных целей, сажая в кашпо и подвешивая на окнах.
7. Пиноккио. Сорт предназначен для горшков и грядок. Очень маленький томат (стебель всего 30 см), но со множеством мелких плодов весом до 20 г (они собраны в грозди). Не требователен к свету, урожайность в среднем составляет 1,5 кг. Хорошо подходят для консервирования.

Оптимальные сроки посадки

Выращивают помидоры дома на окнах круглый год. Но все равно нужно выбирать время посадки с таким расчетом, чтобы на период роста выпадало большое количество благоприятных дней, растения не испытывали недостатка в тепле и солнце. Ведь, несмотря на то, что они выращиваются дома, им все равно нужен солнечный свет (или досвечивание) и тепло.

Для посева выбирают зимне-весенний или летне-осенний период. При высадке кустов в августе собирают урожай в конце осени или начале зимы. Если же рассаду высаживают в ноябре-декабре, вкусными томатами можно порадовать себя в марте или апреле.

Выбор сорта, подготовка тары, семян и почвосмеси

Для выбора определенного сорта томатов, который будет прекрасно расти и плодоносить дома, придется ориентироваться на собственный опыт. Чтобы успешно начать выращивать помидорки на подоконниках в первый раз лучше выбирать несколько разных сортов и проследить, как они ведут себя. Только экспериментальным методом можно отобрать лучшие сорта помидор для своего дома.

Количество получаемого с домашних томатов урожая зависит от тщательности ухода за растениями. Прежде всего речь идет о почве, в которую будут сажать семена, а впоследствии — рассаду. Оптимально подходит плодородная рыхлая земля. В нее должны беспрепятственно проникать воздух и влага. Подходящий грунт составляют из 5 частей перегноя и такого же количества садовой земли, 1 части песка и торфа. На 8 л почвосмеси вносят 0,5 стакана древесной золы, 30 г мочевины (карбамида), 30 г сульфата калия. Все тщательно смешивают и раскладывают в тару для рассады.

Важно! Если почва взята из сада, леса, ее нужно обеззаразить, обработав раствором марганцовки, фитоспорина, прокалив ее.

Подготовка семян включает замачивание, проращивание, закаливание. Замачивают семена с целью уничтожения возбудителей заболеваний. Сразу отбраковывают не всхожие семена. Их бросают в стакан с насыщенным солевым раствором и перемешивают. Через минуту тяжелые семечки с зародышем опустятся на дно, а непригодные пустые поднимутся наверх, их убирают.

Отобранные качественные экземпляры обрабатывают марганцовкой на протяжении 15 минут. Затем просушивают на ткани и обрабатывают посадочный материал стимулятором роста, который не только ускорит прорастание, но и повысить устойчивость ростков и рассады к заболеваниям. Проводят процедуру на протяжении получаса.

Проращивают семена на марле или ватных дисках. Материал смачивают теплой водой, на него помещают семечки, накрывают полиэтиленом, затем переносят в тепло на 3 суток.

Закаливание применяют, когда у набухших зерен проклевываются ростки. Заворачивают семена в хлопковую ткань, кладут в пластиковую тару, прикрывают полиэтиленовой пленкой, не перекрывая полностью доступ кислорода. Убирают на ночь холодильник, на день оставляют при комнатной температуре. Так повторяют 4-5 раз.

При выращивании семян, рассады требуется разная тара. Семена до пикировки растят в небольших стаканчиках. Потом рассаживают в ящики или горшки большего объема. Когда рассада подрастет, ее пересаживают в горшки, подвесные кашпо или корзины.

Правила посадки комнатных помидоров

После закаливания приступают к посадке томатов. В выбранную емкость (контейнер, торфяные горшочки) насыпают грунт, делают небольшие (глубиной до 20 мм) ямки на расстоянии 20-30 мм друг от друга. В них аккуратно помещают семена, слегка присыпают почвой, увлажняют с помощью пульверизатора, оставляют в теплом темном месте, накрыв полиэтиленом или стеклом. Тару ставят в тепло и ждут появления ростков, смачивая почву из пульверизатора по мере необходимости. Когда всходы появятся, убирают стекло или пленку и ставят тару на подоконник.

Важно правильно выбирать место для роста комнатных помидоров. Светолюбивые сорта помещают на солнечной стороне квартиры, иначе при недостатке освещения бутоны не будут формироваться, они опадут в самом начале бутонизации.

Выращивание и уход

Томаты обильно плодоносят, если им обеспечивают правильный уход в домашних условиях для комфортного роста и развития. Им нужны регулярный полив, подходящая температура, влажность, подкормка.

Организация оптимального освещения

Томатам необходим световой день не менее 15 часов. Пока погода позволяет, их ставят у окна. Но не стоит забывать о вреде интенсивного солнечного света для молодых растений. В утренние и дневные часы, когда солнце наиболее интенсивно светит (особенно весной), кусты убирают в затененные места.

Регулярно поворачивают сеянцы вокруг своей оси. Если томаты получают свет только с окна, они будут тянуться в эту сторону. Вырастут кривыми, асимметричными, истонченными. Когда световой день сокращается, необходимо досвечивание натриевыми или фитолюминисцентными лампами.

Влажность и температура

Помидоры любят тепло, днем им нужна температура от +22 до +26°С, а ночью +15°С. Важно поддерживать постоянную температуру в помещении, так как скачки негативно сказываются на растениях. Зимой следят, чтобы из окон не дуло, а горшки ставят подальше от стекол, иначе холодный воздух повредит овощи.

Влажность в помещении, где происходит выращивание томатов, поддерживают на уровне не менее 65%. Если воздух сухой, регулярно опрыскивают растение из пульверизатора.

Полив и подкормка

В первый месяц жизни поливают томаты умеренно и регулярно. Важно не перелить их, чтобы не развилась черная ножка или иные гнилостные заболевания. Зимой растения поливают не часто, так как солнце светит реже. Весной и летом важно не давать пересохнуть земле, особенно если в это время идет цветение, бутонизация и образование плодов.

Поливают домашние помидоры пару раз в десять дней фильтрованной водой, не допуская попадания жидкости на листовые пластинки. Когда появятся соцветия, количество поливов сокращают или приостанавливают их до образования завязей.

Рыхлят почву через час после полива, чтобы испарилась лишняя влага и корни получили достаточное количество кислорода. Еще через пару часов проветривают помещение.

У горшечных томатов ограничена возможность получать необходимое количество питательных веществ, поэтому их следует подкормить. Используют минеральные комплексы (Нитрофоска, Акварин). Сначала подкармливают неконцентрированными порциями, разводя 0,5 чайной ложки удобрения в 5 литрах подогретой воды. Начиная с третьей подкормки дозу увеличивают вдвое.

Пикировка и пересадка

Пикировку проводят при появлении 2 настоящих листьев. Пересаживают помидоры в горшки по 8-10 литров, чтобы разрастающаяся корневая система не испытывала недостатка в пространстве.

Предварительно землю с сеянцем смачивают водой. Затем аккуратно вытряхивают саженцы, зажимая их между пальцами. Пересаживают, засыпают почвосмесью до семядольных листиков, обильно поливают.

Формирование, пасынкование и подвязывание куста

Обычно для выращивания на подоконнике дома выбирают карликовые штамбовые сорта помидор, которые не подвязывают. У них формируется мощные, устойчивые стволы. Но если выбран сорт, который сильно вытягивается вверх при росте, лучше его подвязать. Для этого осторожно вкапывают высокий колышек в почву, стараясь не задеть корневую систему. К нему подвязывают растения.

Когда появятся дополнительные стебельки, проводят пасынкование, удаляя их. Это нужно, чтобы растение тратило свои жизненные силы на формирование бутонов и плодов, а не на зеленую массу.

Совет! Если томаты на подоконниках выращивают с декоративной целью, можно их не пасынковать. В таком случае сформируется красивый, пушистый кустик.

Томаты относятся к самоопыляемым растениям. Но дома им нужно помогать с опылением. Для этого слегка постукивают по центру стебля раз в два дня. Затем мягкой кисточкой аккуратно проводят по цветкам и опрыскивают. Так пыльца приклеится к пестику.

После завязки плодов оставляют только самые сильные кисти в количестве 3-5 штук на каждом стволе. Одновременно прищипывают верхушку стебля, удаляют ненужные соцветия, засохшие листики. Срезают нижние листья, так как они не дают корням получать необходимое количество влаги, замедляя рост кустов.

Совет! Для декоративных кустов можно применять прищипывание верхушки через месяц после пикировки. Так куст станет компактным и густым. Но при этом формирование бутонов и созревание плодов сдвинется на неделю или немного дольше.

Рекомендуется срывать плоды томата горшечного не красными, так как для его правильного выращивания и улучшения плодоношения лучше будет уже налившиеся, но еще розовато-зеленые помидорки удалить. Они прекрасно дозреют на окне, а растение все силы направит на дальнейшее формирование ягод.

Защита от заболеваний и вредителей

Томаты дома больше защищены от вредителей и заболеваний, чем на открытом участке. Но все-таки защита им необходима. С целью профилактики кустики регулярно осматривают на предмет симптомов развития заболеваний.

Чаще всего томаты, даже выращиваемые в квартирах, подвергаются следующим заболеваниям:

1. Черная ножка. Это болезнь, вызванная грибком. Причиной является дефицит света и места. Сначала у растения чернеет стебель, затем оно ложится на землю и погибает. Для профилактики черной ножки в почвосмесь при посадке томатов добавляют чистый речной песок и немного золы. Если же болезнь уже развилась, применяют фунгициды.
2. Фитофтороз. Болезнь томатов, передаваемая через воздух. Заметить фитофтору можно по наличию пятен темно-бурого цвета на листьях, стеблях и плодах. Для профилактики семена вымачивают в растворе марганцовки перед проращиванием, а кусты обрабатывают бордоской жидкостью.
3. Бурая пятнистость. Развивается из-за чрезмерного увлажнения грунта. В результате нарушается рост и развитие куста, бутонов и формирование плодов. Для профилактики рекомендуется обработка специальными химическими средствами.

Декоративные помидоры в горшке

Дома на подоконнике декоративные помидорки выращивают в горшке как для получения круглогодичного свежего и ароматного урожая, так и для украшения помещения. Выведены специальные декоративные сорта, у которых формируется невысокий красивый кустик с густой листвой насыщенного зеленого цвета.

Плоды у декоративных помидорок мелкие, но очень ароматные и красивые, поэтому ими украшают блюда, целиком консервируют. Это сорта:

• Пиноккио,
• Горожанин F1,
• Балконный красный.

Лучше, чтобы декоративный томат был штамбовым (древовидным). Тогда его не нужно будет пасынковать и подвязывать. Штамбовые сорта томатных культур похожи на небольшие деревца. У них прочный центральный стебель и красивая пышная листва.

Декоративные комнатные помидоры (гибридные сорта) устойчивы к недостатку солнечного света, к болезням. Они могут обойтись без досвечивания. Им хватает обычного солнечного света даже в пасмурные дни. Это обеспечивается короткими междоузлиями, которые не дают растению сильно вырастать вверх. Комнатные гибридные томаты демонстрируют хорошие показатели урожайности при минимальном уходе.

Заключение

Во многих европейских странах люди, далекие от агрокультуры, культивируют помидоры на подоконнике, выращивают их дома и зимой, и летом. Овощи выполняют эстетическую функцию и одновременно обеспечивают пусть не очень большим, но стабильным урожаем свежих витаминов круглый год.