Дорогие садградцы, подскажите сколько можно хранить капусту в холодильнике свежую? А еще поделитесь советом как сохранить капусту в холодильнике на дольше чтоб она не потемнела?
В нашей семье я одна обожаю белокочанную и она частенько пропадает, т.к. никто больше не помогает ее есть, ну или я не умею ее правильно хранить. Может есть секрет как хранить капусту в холодильнике разрезанную?
Если просто положить велок в холодильник то он пролежит дней 5-7, для продления хранения до тридцати дней, нужно просто обернуть качан пищевой плёнкой. Хранить желательно на верхней полки холодильника.
Хранить резанную капусту в холодильнике можно долго, но только в том случае, если не дать влаге попасть на поверхность данного продукта. Если учесть, что капуста находится в холодильной камере и обмотанной пищевой пленкой, то пролежит она там СВЕЖЕЙ от 20-30 дней.
У меня по разному, домашняя дольше лежит, а магазинная чернеет через несколько дней. Вообще портятся сначала верхние листы, их снять как только увидите что чернеет
Хранить свежую капусту в холодильнике можно столько, сколько позволяет холодильник. В рекламе холодильники сохраняют овощи и фрукты как будто бы они только с грядки. Но вообще долго никто в холодильнике капусту не хранит. Там объём камеры не позволяет это делать.
Сохранить резанную капусту в холодильнике можно, выставив температурный режим специально под капусту. У меня такой есть холодильнике, храню в течение двух недель.
В общем не долго около одной недели но при условии правильного хранения в холодильнике етот срок можно увеличить в несколько раз,плотно замотать в пакет и положить под морозилку
Без повреждений у капусты и если замотать пищевой плёнкой 1 месяц. Если резанная - неделя. Лучше использовать небольшую капусту, желательно промыть и убрать кочерыжку
Лучше, наверное, чтобы капуста лежала в холодильнике целым вилком, чем разрезанная. Резаный вилок быстрее портится. 10 дней точно.
Капуста хранится в холодильнике дней 20-30 и при этом сохраняются витамины. Чтобы капуста не почернела и не набрала влаги, ее нужно завернуть в пищевую пленку. В морозильной камере она хранится 6-12 месяцев.
