Укропная вода – это отвар из аптечного укропа, фенхеля. Ее легко приготовить дома или купить в аптеке. Уже много столетий она пользуется популярностью при воспалениях и проблемах с ЖКТ. Ее дают даже новорожденным, чтобы нормализовать стул и снять колики. Сегодня разберемся чем полезна укропная вода и как правильно давать её взрослому и ребенку.
Содержание
Что такое укропная вода
Укроп, а точнее, фенхель, который используется для создания укропной воды, знаменит в качестве приправы. Но именно вода является огромным источником минералов, витаминов и других полезных веществ.
Известна она с давних времен. Изначально использовалась для лечения ЖКТ, запоров, колик. Какое-то время была популярна в качестве косметического средства, а уже после стала популярна как средство для новорожденных.
Химический состав
В семенах укропа множество полезных веществ и витаминов.
- Витамины А, В, С. Повышают иммунитет, участвуют в обмене веществ. Без этих витаминов организм ребенка не может нормально развиваться.
- Железо. Участвует в кроветворении, переносил кислород.
- Омега 3 и 6. Делают кожу, волосы и ногти крепкими, улучшают цвет лица, насыщают организм правильными жирами.
- Кальций. Укрепляет ногти, зубы, кости.
Еще в укропной воде есть:
- дипентен;
- калий;
- натрий;
- флавоиды;
- инолевая кислота.
Вещество | Количество |
Белки | 0,2 гр |
Жиры | 0,15 гр |
Углеводы | 0,9 гр |
Пищевые волокна | 0,25 гр |
Вода | 99 гр |
Важно: в 100 граммах продукта всего 4,5 ккал. Укропная вода считается очень низкокалорийным продуктом, поэтому часто назначается диетологами.
Терапевтическое действие
Напиток из фенхеля знаком всем медикам, особенно, педиатрам.
- Эфирные масла в его составе обладают ветрогонным действием, как и укроп. Масла не дают скапливаться в кишечнике пузырькам газа и ускоряют их выход. Газообразование уменьшается, а антисептическое действие положительно влияет на микрофлору.
- Нормализует работы перистальтики кишечника. Каловые массы быстрее выводятся, не затвердевая. Снижается давление на стенки органа. Это очень полезно для грудничков, у которых еще не налажена работа желудочно-кишечного тракта.
- Нормализуется метаболизм, лучше усваивается пища.
- Усиливается регенерация в организме, работа почек и дыхательной системы
Все это возможно, если укропную воду пить постоянно. Именно регулярность действий приводит к положительному результату.
От чего еще может помочь настой из укропа:
- снимает воспаления;
- повышает выработку ферментов;
- укрепляет иммунитет;
- мягко воздействует на ЦНС, успокаивая.
Приготовление в домашних условиях
- Сделать в домашних условиях укропную воду не сложно. Для создания лекарственного средства берутся семена фенхеля, чистая вода. Измельчать семечки или нет – не так важно.
- В емкость насыпают 1 чайную ложку семян, добавляют 200 мл кипятка.
- Все накрывают крышкой и укутывают на 40 минут.
- Процеживают через марлю или ситечко.
Важно: пить можно в течение 24 часов, затем лучше заварить новый отвар.
- Отлично помогает средство с маслом фенхеля.
- Емкость стерилизуют.
- Наливают 200 мл теплой кипяченой воды.
- Добавляют 1 капля масла.
- Закрывают плотно и взбалтывают.
Хранится две недели в прохладе и сухости.
- Если нет фенхеля, берется обычный укроп.
- В кастрюлю засыпают 1 чайная ложка семян.
- Добавляют 200 мл воды.
- Все ставят на огонь и варят до кипения, затем 15 минут дополнительно.
- Настаивают 1 час.
- Процеживают через марлю.
В идеале фитопрепарат делать следует каждый день. Чтобы она сохраняла полезные вещества. Перед употреблением ее просто остужают.
Если водичка готовится для новорожденных, то семечки обязательно измельчаются. Можно даже взять сам плод, около 2 гр.
Применение и полезные свойства
Укропная вода полезна взрослым и детям. В основном работает как стабилизатор пищеварения, но положительно влияет и на другие органы.
Для взрослых
Укропная вода для взрослых, правильно приготовленная, приводит работу организма в стабильное состояние. Особенно, если применять ее вместе с лекарственными средствами, прописанными врачом.
- Нормализует метаболизм.
- Снижает уровень стресса, помогая справиться нервной системе с потрясениями.
- Укрепляет и расширяет сосуды.
- Снимает спазмы в желудке и метеоризм.
- Помогает глубоко и спокойно спать.
- Убирает воспаления, например, цистит у женщин.
- Повышает защитные силы организма.
- Выводит камни из мочевого пузыря и почек.
- Спасает от гипертонии и мигрени.
Важно: в укропе много эфирных масел, белка, фолиевой кислоты, клетчатки. И взрослым ее можно не просто пить отдельно, но и добавлять в салаты, гарниры, супы и другие блюда.
Отдельно нужно сказать про влияние укропной воды на пищеварение:
- восстанавливает баланс кислоты и щелочи;
- работает как профилактика против диареи и вздутия;
- устраняет кислотный рефлюкс;
- убирает неприятный запах при дыхании.
Чтобы усилить эффект, настой смешивают часто с медом, другими травами (календула, ромашка, мята, валериана), чесноком, жгучим перцем. Главное, чтобы не было аллергии на отдельные компоненты. Но в таком случае фенхель или укроп пьют не для ЖКТ, потому что все эти продукты могут еще больше раздражать стенки желудка и кишечника.
Для беременных
В отношении беременных женщин ведутся споры. В целом, укроп может быть полезен при метеоризме и токсикозе. Но семена вызывают повышенный тонус матки, а это приводит к выкидышам и кровотечениям.
Поэтому использование должно быть обговорено с гинекологом, а сама женщина находиться под наблюдением во время приема.
Но матка, увеличиваясь в размерах, сдавливает отдельные отделы кишечника. Поэтому возникают вздутие и запоры. И здесь укропная водичка несет пользу, потому что не обладает такими негативными последствиями, как таблетки.
Плюсы для беременных:
- уменьшение газообразования;
- становится лучше состав крови;
- сосуды и органы насыщают полезными веществами;
- исчезает тошнота;
- пропадает мигрень;
- улучшается сон.
Важно: настой для беременных должен быть очень слабым. Примерно 20 грамм семян фенхеля и укропа на 1 литр чистой воды.
Для новорожденных
Одна из главных проблем новорожденных – повышенное газообразование. Метеоризм вызывает колики в кишечнике, из-за которых ребенок не спит, плачет. Чаще всего трудности возникают до года, но могут появиться и позже, если ферменты недостаточно вырабатываются, и работа ЖКТ недостаточно налажена.
Также у детей часто возникают запоры. Укропная вода здесь – настоящее спасение для мам. Она снижает температуру и снижает обезвоживание организма. Малыш успокаивается и крепче спит.
Важно: перед тем как сделать укропную водичку, следует проконсультироваться с педиатром. Он, зная конкретные особенности развития малыша сможет рассказать, когда, в каких дозах его давать.
Вода помогает чувствовать себя лучше не только мамам, но и малышам. Грудное вскармливание проходит эффективнее и проще.
Для кормящей мамы
Укропная вода полезна для кормящих матерей и мало влияет на ребенка.
- Используется как мочегонное средство.
- Убирает запоры и вздутие, которые часто случаются после родов.
- Снижает вес за счет того, что в составе минимум калорий. Помогает убрать складки на животе.
- Улучшает лактацию и делает молоко питательнее. Кроме того, его становится заметно больше.
- Уходит шанс развития застоя молока. Такое случается, если малыши отказываются сосать грудь или делают это в минимальных количествах. В результате возникает воспаление сосков, от которого также помогает укропная водичка.
Важно: чтобы минимизировать воздействие укропной воды на малыша, ее не пьют перед самым кормлением грудью.
Для похудения
Лишний вес – проблема не только новоиспеченных мам. Гормоны, переедание, стресс – все это провоцирует жировые отложения.
В этом случае укропная вода как никогда полезна:
- выводит воду из тканей;
- питает тело минералами и витаминами;
- нормализует метаболизм;
- понижает скорость усвоения углеводов и жиров;
- выделение желчи приводится в баланс;
- уходят отеки, в том числе потому, что улучшается работа почек.
Но есть свои нюансы в том, как пить укропную воду при лишнем весе.
Рецепт для похудения может включать спирт. Поэтому вначале следует проконсультироваться со специалистом.
- Горсть семян заливают 250 мл спирта.
- Добавляют лавровый лист, чеснок, перец и чайную ложку меда.
- Настаивают 3 дня, убрав в темное место.
- Процеживают.
- Пьют 3 раза в день по 1 ложке.
Принимать такой напиток следует только после еды, так как спирт натощак может раздражать чувствительные стенки желудка.
Как правильно принимать
Несмотря на то, что средство полезное, возникает вопрос, как принимать взрослым. Как и любое другое лекарственное средство, укропная вода будет эффективно лечить только при правильном применении.
Взрослым
Укропная вода для взрослых не менее полезна, чем для детей. Различается список заболеваний и дозировка. Инструкция по применению в каждом случае своя.
Курс применения обычно длится 7 дней.
Болезнь | Дозировка и режим | Эффект |
Повышенное давление | 300 мл в день. По 100 мл перед едой, 7 дней. Потом 3 раза в неделю по 100 мл еще месяц для профилактики | Давление начинает снижаться через полчаса после применения |
Вздутие живота | Приготовить укропную воду от вздутия живота взрослому или ребенку советовали еще наши предки. Настой из фенхеля пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день, за 30 минут до еды. Курс составляет один месяц | Эффект наступает через 15 минут |
Урчание | Принимают 1 столовую ложку 5 раз в сутки за 15 минут до принятия пищи. Нужно пить всего три дня | Максимальный результат уже через полчаса |
Воспаления | Курс – 10 раз по 30 мл до облегчения симптомов. Можно пить независимо от еды | Облегчение через полчаса, держится примерно 4-5 часов |
Потеря аппетита | 50 мл принимают за час до еды, 3 раза в сутки. Курс составляет неделю | Аппетит повышается за 20-30 минут |
Простуды | Для повышения иммунитета фенхелевый настой пьют по 50 мл 4-5 раза в день, в любое время. 2 недели. Если простуда сопровождается кашлем, то пьют по 100 мл теплого отвара 8 раз после еды 2 недели | Ярко выраженного итога нет, при регулярном применении иммунитет становится крепче |
Заболевания ротовой полости (стоматиты, язвы) | Полоскают рот и горло настоем перед любым приемом пищи. Можно делать это до 6-7 раз в сутки. Всего 2 недели | Облегчение наступает на третьи сутки |
Излишний вес | 120 мл настоя употребляют за полчаса до еды 3 раза в день, полтора месяца | Вес начинает снижаться в комплексе с другими методами на второй недели |
Цистит | В семенах много флавонидов и аминокислот, помогающих от цистита. Принимают по 50 мл 3 раза в день, пока не пройдут симптомы | Становится легче через 30-40 минут |
Маленькая лактация | По 250 мл 3 раза в день. Увеличится приток жидкости к молочным железам | Результат заметен буквально на 2-3 день |
Также возникает вопрос, сколько по времени следует принимать укропную воду. Все зависит от того, какой недуг лечится.
- Чтобы лактация стимулировалась, достаточно недели. Если пить регулярно 3 раза в сутки.
- При запорах – до облегчения симптомов. Если запор не проходит на третий день, то следует немедленно поехать к врачу.
- Хронические заболевания кишечника, желудка и прочих органов ЖКТ требуют постоянного контроля и лечения. Поэтому отвар принимают с перерывами. Примерно 1-2 недели на месяц отдыха.
Детям
У мам часто возникает вопрос, как и с какого возраста можно давать укропную воду малышам. Педиатры рекомендует давать детям укропную воду с двух недель. Но только под присмотром специалиста и после консультации с ним. Именно наблюдающий ребенка доктор может сказать, не будет ли вреден укроп.
Начинают с приема половины чайной ложки. Настойку разбавляют 1:1 с обычной теплой жидкостью. Дают 2 чайные ложки 3 раза в день, между кормлением. Если малышу не мешает запах отвара, то добавляют пару капель в бутылочку с водой. Перед тем, как дать, ее встряхивают.
Возраст | Порция |
Новорожденные | 1 чайная ложка в 2 раза в сутки |
Груднички | 15 мл настоя, смешивая с молоком 1:1 |
Старше года | 30 мл 3 раза в день, смешивая с чаем или компотом |
Противопоказания и побочные действия
Польза и вред укропной воды не сопоставимы друг с другом. Противопоказаний средство практически не имеет.
Основная проблема – аллергия на укроп или фенхель, особенно у ребенка. У малышей также может быть период адаптации к средству, который будет сопровождаться сыпью, одышкой, чесоткой, покраснением. Стоит сразу обратиться к врачу.
Важно: передозировка возможна, только если вода с укропом употребляется в больших количествах, часто. Понижается давление. Следует немедленно прекратить лечение.
- Судорожный синдром. Людям, которые страдают от него, не стоит пить укропную воду.
- Если необходима концентрация внимания. Если часто и много пить отвар, то ЦНС будет угнетаться, появится слабость и рассеянность.
- Низкое давление. Чаи, настои из укропа снижают артериальное давление, поэтому гипотоникам укроп строго запрещен.
Как хранить и срок хранения
Отвар, который сделан из высушенных семян, необходимо выпить за 3 дня. Если вода сделана из веточек, свежих семян, то хранит максимум сутки.
Держат настойку в холодильнике и перед употреблением вытаскивают за 10-15 минут, чтобы согрелась до комнатной температуры.
Важно: укропную воду нельзя разогревать. Она теряет все полезные вещества.
Заключение
Вода из укропа, фенхеля – лекарство, известное с давних времен. Если пить ее регулярно, то нормализуется обмен веществ, давление, работа пищеварительного тракта, улучшается общее самочувствие. Особенно полезна беременным и новорожденным, имея минимум противопоказаний.
Помню, очень давно мне рассказывали об этом рецепт, и я даже эффективно им пользовался, но потом что-то забыл и перестал использовать, теперь ваш сайт снова помог мне его вспомнить и укреплять организм в наше не простое время.
Статья как нельзя оказалась кстати, ибо 2 месяца назад у меня племянник родился и сестра покупает в аптеке укропную водичку и дает ребенку по 10 капель, ибо плачет от коликов неимоверно.
В первые месяцы жизни ребенка только и спасались укропной водой для облегчения колик и газообразования. Только покупали аптечный порошок, хотя можно было, как оказалось, приготовить водичку самостоятельно.
Придется многократно обратиться к советам, приведенными в статье. Про полезные свойства укропа и укропной воды знала, но сейчас уже более уверенно буду пользоваться этими средствами, имея под рукой достоверную информацию, за что большое спасибо.
Про укропную воду я знала давно, когда у меня появились дети, я часто давала им, когда у них болел животик! Сегодня я обогатила свои знания об укропе, и об укропной воде, благодаря Вашей обширной статье о пользе укропа и укропной воды. Я сохранила для себя эту статью! Спасибо Вам за неё!
Отвар на укропе одно из лучших и безопасных мочегонных средств. Мне отлично помогает убрать отеки. Также кишечник хорошо чистит.
О пользе укропной водички знала давно, но не о таком огромном количестве положительных влияний на организм. А самое главное, что это так просто приготовить этот отвар. Думаю, у каждого на даче растет укроп, в магазинах есть круглый год, да и на подоконнике можно вырастить.
В ветеринарии также успешно используются семена укропа. Была свидетелем случая, когда соседи спасли свою корову этим отваром. Что-то было с желудком у коровы, говорили, что останавливается. Но все прошло после того, как выпила «чай» из семян и стеблей укропа. Это, действительно, проверенное и хорошо известное средство для лечения желудка.
Кроме как добавления во всевозможные блюда, особенно первые, не применял эту пахучую пряность. Оказывается, зря. Из всего прочитанного, мне подходит укроп для решения проблем со сном. Попробую обязательно. Да и просто попить, думаю не повредит.