Полезная информация

4 десятка самых урожайных и вкусных сортов томатов сибирской селекции

Преимущества сибирской селекции, критерии выбора посадочного материала, различные классификации самых интересных сортов

Томаты сибирской селекции очень урожайные, поэтому ежегодно становятся все более известными. Холодная погода в некоторых уголках страны, не страшит эти морозостойкие культуры, их «выносливые» семена преподносят плоды с непревзойденным вкусом.

Все сорта томатов сибирской селекции — лучшие. Из большого многообразия можно подобрать наиболее приспособленные для роста на открытом воздухе, а также в парниках. Выведены такие сорта в питомниках Новосибирска, Красноярска, Томска, Алтая и других регионов Сибири. Томаты сибирской селекции

Преимущества сортов помидоров сибирской селекции

Когда создавались эти универсальные виды, селекционеры должны были учесть разные препятствия со стороны природы. Нужно было получить экземпляры, которые не реагировали бы на быстрые изменения климата и приносили урожай за столь маленькое количество световых дней. В процессе вывели помидоры, которые устоят перед любой «заразой».

Всё необходимее из года в год становятся эти уникальные виды. Спросите, почему? Потому что даже при непостоянных температурах, потери плодов практически нет.

Прелесть в том, что семена томатов сибирской селекции самые урожайные. Они неприхотливы и приносят хороший урожай даже на скудных почвах.

Томаты сибирской селекции

Критерии выбора посадочного материала

Самым важным критерием является выбор семян. Лучше их покупать в специализированных магазинах. Как правило в таких семенах и всхожесть хорошая. Описание и характеристику томатов можно прочитать на пакетах с семенами. Оттуда же узнаем, в открытом или закрытом грунте необходимо выращивать, а также срок роста и размеры плода.

Емкость для рассады может быть разнообразная, от одноразовых тар из пластика, до специально подготовленных рассадников. Выбор зависит от предпочтений и финансовых возможностей. Можно посеять в стаканчики от сметаны или йогурта, а можно в специальные короба с определенными функциями подачи тепла и оснащенными поддонами.

Выбор грунта является базовым критерием великолепной рассады. Приведем несколько примеров: универсальный грунт, торф и торфяные таблетки. Последние из которых пользуются популярностью. Земля со своего участка тоже подойдет, но в ней практически нет нужного числа минералов и микроэлементов, для необходимого здорового роста и дальнейшего развития растения. «Магазинный» грунт подвергается специальной обработке от грибков и заболеваний. Благодаря этому мы избегаем максимальные потери при всхожести.

Рассада помидор
Рассада помидор

Затем решаем по каким свойствам будем выбирать растения:

  1. Срок созревания;
  2. Вкус плода и его применение в быту (консервирование, салат, сок, конфитюр);
  3. Высота куста;
  4. И конечно же, урожайность и масса помидор.

Самые лучшие урожайные сорта и гибриды томатов сибирской селекции

В данной статье отмечено, какую почву выбрать для помидоров. Здесь же, расскажем, какие помидоры для сибири являются лучшими. Различные урожайные сорта помидор сибирской селекции используют для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах.

Для открытого грунта

Часто погода очень капризная, поэтому нужно тщательно подойти к выбору лучших сортов томатов для сибири, которые будут расти в открытом грунте. Весной, когда прогреется земля, нужно высадить заранее выращенную рассаду. Рассадный способ сокращает время ожидания урожая.

Некоторые знаменитые сорта томатов для открытого грунта в сибири:

  • Белый налив

Фитофтороз не страшен этому сорту. Неспелые помидоры зеленовато-молочного цвета, а созрев, становится мясистыми и красными. Плодоносит белый налив через 100 дней, после того, как появятся ростки. Сладкий, с легкой приятной кислинкой. Средний вес от 75 до 135 г. С каждого куста можно собрать около 3 килограмм плодов.

  • Кубышка

Плодоносящий, детерминантный сорт, созревающий в средние сроки. Растёт отлично даже в неблагоприятных условиях. Куст высотой не более 70 см. К большинству заболеваний культуры устойчивый. Плод ярко-красного цвета, округлый, вес плода 200 г. Для него характерна мясистая,сладкая и плотная мякоть.

Для теплиц

Селекционеры, вывели новые сорта томатов сибирской селекции, которые очень урожайные. Среди них есть виды, которые более пригодны для выращивания в теплице. К ним относятся:

  • Зимаревский великан

Эти крупные томаты сибирской селекции для теплиц. Сорт крупноплодный, основной побег достигает 2 м. Имеет высокую урожайность 10-15 кг с 1 метра площади. Проводить сбор спелых плодов можно через 102-106 дней. Кисти плодов состоят из 5-7 плоскоокруглых помидоров, массой 300-600 г. Высокий показатель урожайности 10-15 кг с 1 метра площади. Собирать спелые помидоры можно через 102-106 дней. Кисти плодов состоят из 5-7 помидоров, массой 300-600 г.

  • Монастырская трапеза

Этот вид томатов среднеранний, с периодом созревания 112-126 дней. Основной побег достигает высоты 1,5 м. В сформированной кисти от 6 до 9 помидор. Их вес 180-250 г. Имеют оранжевый оттенок. Томаты со сладкой, сахаристой мякотью. Форма плодов округлая.

  • Краса Сибири

Срок созревания 95-100 дней, растение высотой до 2 метров, с крупными большими плодами весом 500-900 грамм. Цвет плодов малиновый, у плодоножки желтое пятно. Мякоть сочная и нежная.

Самоопыляемые

К самоопыляемым сортам относят те, которые дают плод даже без участия пчел. На рынке огромное количество производителей, предлагающих ранние и ультраранние самоопыляемые сорта помидоров. Большинство дачников, при покупке семян, обращают внимание только на картинку на упаковке. Зачастую, томаты вырастают совсем не такими как были изображены.Поэтому перед покупкой изучите всю информацию о данном виде помидоров.

Эти помидоры имеют высокие кусты, высотой до двух метров. Их преимущество — высокое качество плодов, а срок плодоношения, как правило, очень долгий. Высокорослые кусты требуют достаточно места, поэтому высаживать их нужно с промежутком в 2-3 саженца на квадратный метр. Такой стебель формируют путем пасынкования.

Помидоры вырастают достаточно крупных размеров. Их особенность — сочность и сладкий вкус. Самые известные из них:

  • Шапка Мономаха;
  • Микадо;
  • Рекордсмен мира;
  • Черномор.

Созревают самоопыляемые сорта помидоров на 20 или 30 дней раньше, чем обычные сорта томатов. Вкус очень разнообразный, от сладкого до кисловатого.

Покупая помидоры, нужно обратить внимание на их предназначение. Можно выбрать универсальные, если не преследуете конкретную цель. Они подойдут для употребления в свежем виде и для консервирования. Предпочтительнее приобретать гибридные сорта — из-за их высокой устойчивости к различным грибкам и паразитам. Болеют такие растения гораздо реже.

Ранние и ультраранние

Время созревания томатов зависит от сорта. Неустойчивый сибирский климат порой препятствует высокой урожайности. Выращивать приходится в основном в теплице, потому что там растения находятся под защитой от излишней влаги и скачков температур. Тепличные томаты сибири в основном крупные и сладкие.

К ранним и ультраранним сибирским сортам можно отнести:

  • Сорт «Санька»

Любим потребителями за низкорослость растения и самый ранний срок созревания от всходов 70 – 80 дней. Конечно всё зависит ещё от региона. Куст невысокий чуть более 50 см. Плод выращенный в теплице достигает 150 гр., а в грунте 80-100 гр. Если огород находится на теневой стороне, то не стоит расстраиваться, потому что этим томатам не нужно много света. У «Саньки» очень хороший иммунитет к различным заболеваниям.

  • Сибирский скороспелый

Этот сорт устойчивый к любым погодным условиям, а также невосприимчив ко многим болезням. Пользуется огромной популярностью у садоводов. Сорт раннеспелый, его семена всходят и растут дружно. Если томаты собраны зелеными, то поспеют в светлом помещении. Время созревания плодов менее 110 дней. Его плоды округлые и красного цвета. Вес от 55 до 110 гр. Куст низкорослый от 40 до 70 см. Урожайность достигает 10 кг на м².

  • Крайний север;
  • Везунчик F1;
  • Земляк;
  • Томат Сердце Сибири.

Крупноплодные

Самыми лучшими семенами по отзывам садоводов, являются:

  • Король гигантов

Особо популярны эти крупноплодные томаты сибирской селекции как для открытого грунта так и для теплиц сибири. Это высокорослое, до 180 см., растение, требует подвязки, из-за хрупкого стебля.Урожай формируется на 116 день, после посадки рассады. Размер спелого плода, растущего на нижних ярусах – 700–1000 г. Урожайность – 8 кг. Сладковатый на вкус, с ярко выраженной кислинкой. Вызревшие томаты часто лопаются и теряют свой товарный вид.

  • Сибирская тройка

Сорт среднеранний. Растет из семян в открытом грунте. Его высота до 60 см, необходимо подвязывание побегов. Плоды овальной формы, с заостренным кончиком. Масса томатов 300–350 г. Хорошо хранится. Идеален для консервирования. Мякоть сладкая. Урожайность – 6 кг. Сибирская тройка стойкая к заболеваниям.

  • Орлиный клюв

Этот сорт томатов растет в открытом грунте и теплицах из семян. Форма вытянутая, с загнутыми кончиками. По цвету малиновый. Высокорослый куст с большим урожаем. Его тонкие стебли, страдают от веса больших плодов. Подвязывание обязательно. Мелкий плод около 300 г, а самый крупный до 800 г.

Средних размеров

Ниже представим семена томатов сибирский сад. Дачники предпочитают эти сорта:

  • Сибирское яблоко

Сорт среднеранний с высокой урожайностью. Мясистый, с жемчужно-розовым окрасом. Плоды очень сладкие от 150 до 180 г. Высаживают до 3 кустов на 1 кв.м. Сибирское яблоко подходит для выращивания в теплице из поликарбоната.

  • Сибирский Малахит

Его плоды с желто-зеленым оттенком, сладкие на вкус. Вес от 120 до 160 г. Кусты растения вырастают до 120-190 см.

Мини-томаты

В 1973 году ученым удалось вывести уникальные томаты черри. Они привлекают себя маленьким размером и тем что зреют целыми гроздьями. Рассмотрим несколько видов.

  • Тайни тим

Сорт этого карликового овоща был выведен еще в 20 веке. Очень скороспелый, и отличается неприхотливостью. Устойчив к похолоданиям. Не требует много света. Плоды мелкие, красного цвета. Ярко-красная мякоть сладкая. Подходит для открытого грунта. Можно выращивать в горшках. Весит одна помидорка черри до 20 г. Куст низкорослый от 25 до 35 см.

  • Фиолетовый шмель

Очень необычен Фиолетовый шмель. Помидоры имеют бордовый цвет с зеленоватыми полосками и округло-овальную форму. Хорошо завязывается и плодоносит, даже в сложных климатических условиях. Вес черри составляет 30 г.

Кистевые

Эти плоды созревают в кистях. Спелые помидорчики на ветке смотрятся очень красиво. В большей степени, кистевые томаты выращивают в теплицах. Некоторые сорта выращивают в открытом грунте. О лучших из них мы расскажем в статье.

  • Томат Интуиция F1

Данный гибрид с хорошей урожайностью, которая может достигать 25,6 кг/м2. Высота растения более 2 м, поэтому нуждается в подвязке. Ценность томата в его неприхотливости к холодному лету. Плоды созревают на 95-116 день. Вес 80 – 90 г. Их вкус хороший, в меру сладковатый.

  • Томат Дамские пальчики

Дамские пальчики выращивают в открытом грунте — это помидоры сибири лучших сортов. Плоды просто предназначены для консервирования. Помидор вытянутой формы и окрашен в алый цвет. Вес примерно 50 г. Кисть формируется по 5-6 томатов. Плоды имеют долгий срок хранения.

Низкорослые, не требующие пасынкования

Очень ценятся культиваторами за то, что не образуют много побегов. Не каждому захочется формировать кусты. И здесь на помощь приходят низкорослые сорта томатов без пасынкования. Низкорослые томаты сибирской селекции являются довольно урожайными сортами томатов.

  • Белый налив 241

Белый налив прост в уходе. Высокоурожайный даже в нестабильное лето. Весит один плод – 75-115 г. На этапе формирования, плод имеет молочный цвет, а потом становится красным. Долго хранятся и не трескаются. Один плод весит примерно 80-120 г. Собрать можно до 7 кг помидор с 1 кв.м. Томат хорош для заморозки.

  • Данко

Среднеспелый томат, с красными плодами в форме сердца. Кожица у плодов очень тонкая, поэтому он отлично подходит для приготовления сока. Один куст дает около 3 кг. помидоров массой 100-300 г. Невзирая на погодные условия Данко приносит хороший урожай. Не требователен к почве.

Высокорослые

Этот вид растет вверх, до того момента пока верхушку растения не прищипнуть. Плодов с этих кустов собирают большое количество, порядка 10 кистей. Они не занимают большую площадь.

  • Рафинад F1

Этот среднеспелый сорт растет под пленкой. Масса томата достаточно большая, около 400 г. По форме круглый, мясистый, очень вкусный, с красной окраской и глянцевым блеском. Гибрид созревает от 110-115 дней. Плоды собраны в простую компактную кисть по 4-6 штук. В основном употребляют в свежем виде. Он очень ароматный. Стойкий перед непредсказуемыми условиями выращивания и болезнями.

  • Искуситель

Томат просто искушает своими яркими, мясистыми и крупными плодами, до 900 г. Восхищает его кремовая структура и замечательный вкус, идеален для употребления в свежем виде. Среднеспелый, растет в теплицах из пленки. Плоды желтые и плоскоокруглые, немного ребристые. Нужно подвязывать и формировать, потому что растение высокорослое.

Устойчивые к фитофторе

Фитофтороз является грибковым заболеванием. Проявляется на стеблях и листьях растения в виде коричневых пятен и небольшого белого налета на нижней стороне листа. Плоды еще не успевают созреть, а уже чернеют. Для огородников это большая проблема. Решить ее возможно с помощью специальных сортов гибридов, которые устоят перед «бурой гнилью».

  • Огородник

Огородник раннеспелый сорт с длительным периодом плодоношения, до первых морозов. Чтобы получить хороший урожай нужно формировать куст. По истечении 100 дней можно собирать урожай. С 1 квадратного метра собирают до 14 кг. Вес до 350 г. Томаты ароматные и вкусные. Отличается стойким иммунитетом.

  • Цыган

Цыган — салатный сорт. С высоким урожаем и стойким иммунитетом. Гибрид отличает высокая всхожесть семян и кисло-сладкий вкус. Через 110 дней после посева можно вкусить помидорки. Куст не более 1,3 метра в высоту. Куст формируют в 3 стебля.Однако опоры и подвязки не требует. Растет кистью по 5 томатов. Масса 180 г. Могут храниться длительное время. Стойкие к заболеваниям.

С оригинальными плодами

Томаты сибирской селекции радуют своим многообразием форм и оттенков. Плоды бывают настолько оригинальными, что восхищают взоры многих. Чтобы убедиться в этом выделим наиболее необычные.

  • Пузата хата

Плоды этого сорта грушевидные и объемные, скороспелые. Плодоносит на 87-92 день. Растет под пленочными укрытиями и в открытом грунте. Максимальная высота растения 1,5 м. Достигаемый вес 250-300 г. Созревают на кисти по 3-5 штук. Сладость плодов идеальна для приготовления питания для детей. Долго сохраняют свои товарные качества,пригодны для транспортировки.

  • Грибное лукошко

Грибное лукошко культивируют в открытом грунте и под пленкой в теплице. Относится к среднепозднему сорту. Величина куста — до 90 см. Весят плоды около 250-550 г. Те что покрупнее зреют на нижних ветках растения. У томата внутри несколько пустотелых камер, поэму он идеален для фарширования. Красавец, с насыщенно красными, мясистыми и ребристыми плодами, украсит любое блюдо.

  • Аметистовая драгоценность

Плод получил такое название из за своего неземного сине-розового цвета. Спелый томат сверху фиолетовый, а снизу розовый. Эти оба цвета дают необычное сочетание. Смотря на этот «драгоценный» вид, невозможно не восхищаться его прелестью. Растение теплолюбивое, комфортная температура для него 23-25 градусов. Дает хороший урожай, со средним сроком созревания. На каждой кисти по 5–6 штук.

Для засолки

Давайте обозначим главные свойства томата для засолки:

  • плод должен быть без пятен и устойчив к болезням, иначе банки с консервацией мутнеют и взрываются;
  • засолочные сорта должны содержать столько сахаридов, чтобы на заготовках не образовывалась плесень;
  • помидоры должны быть плотными и небольших размеров, чтобы спокойно влезали в банку.

Рассмотрим некоторые сорта:

  • сердцеед розовый: среднеранний, каждый плод около 150 г.;
  • семёрка: высокорослый, среднеспелый помидор весом достигающие 160 г.,плодоносит во многих регионах;
  • дамские пальчики: раннеспелый вид, с плодами весом 50-75 г высота куста 60 см.;
  • весёлый гном: длина томатов около 6-10 см., раннеспелые, высотой растения около 30-40 см.;
  • детская сладость: идеален для консервирования, ультраранний сорт, высотой до 50-60 см., плоды весят около 100 г.

Новые сорта для Сибири

С каждым годом сорта сибирской селекции пополняются новыми видами. Представим новинки селекции:

  • Соловей-разбойник

Соловей-разбойник устойчив к перепадам температур,и грибковым заболеваниям. Сорт раннеспелый. Культивируют его на открытом грунте и в теплицах. Кусты порядка 60 см. Не нуждается в пасынковании и подвязке. Томаты имеют розоватый оттенок, вес 150 г., круглой формы.

  • Волчий клык

Сорт сибирской селекции раннеспелый. Культуры созревают через 100-106 дней от посева семян. Вес 1 томата – 110-160г. Выращивается в открытом грунте. Не боится температурных колебаний. Куст растет вверх до 60 см, не пасынкуется. Привлекает его красноватый сердцеобразный контур. У него присутствует приятная кислинка.

ТОП-10 уникальных сибирских томатов

Заключение

Томат сибирский — один из лучших и качественных на рынке. Семена адаптированы под неустойчивые климатические условия, именно поэтому пользуются большим спросом сорта томатов для открытого грунта и теплиц. Благодаря этим качествам даже неопытный огородник вырастит прекрасный урожай, полный пользы и витаминов.

Метки
Показать полностью

Анастасия Коваленко

Фанат здорового образа жизни. Люблю природу, спорт и кулинарию. Специалист в области правильного питания, очень много читаю, изучаю всё, что связано со здоровьем.
2 КОММЕНТАРИЯ
По рейтингу
Сначала новые Сначала старые
Все комментарии отрывков из записи:
Все комментарии
Анатолий Никифоров
3 месяцев назад

Не представлял себе, что только в одном регионе существует столько сортов помидор. Особенно привлек внимание «Сибирский малахит», надо попробовать найти семена и вырастить.

Виталий Никитин
2 месяцев назад

Хорошая и полезная статья, много всего интересного и познавательного. Я вот лично не знал, какие помидоры лучше всего подходят для засолки. Спасибо за ваш труд.

Back to top button
Close
Close

Сообщить об ошибке / неточности

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector