Народные советыЧитатели пишут

Что вы знаете о сливах?

Полезные свойства сочной сливы, интересные факты о свежих плодах и сухофрукте

Вкусные мясистые плоды сливы всегда привлекают внимание. Что любопытно, дерево сливы никто не окультуривал. Всё сделала сама природа, создала гибрид из алычи и терна.

Красивые фиолетовые или красноватые плоды используют во всём мире в приготовлении различных десертов, соусов и блюд. В зависимости от сорта, сливы начинают плодоносить с июля по сентябрь.

Интересно, чем же полезна слива?

  1. Плоды сливы помогут при приступах изжоги.
  2. Как и яблоки, сливы пробуждают аппетит.
  3. Регулярное употребление спелых плодов способствует снижению холестерина.
  4. Слива выводит из организма излишнюю воду и соли.
  5. У плодов очень богатый витаминный и минеральный состав: Е, С, РР, витамины группы В, йод, железо, медь и другие.

У сливы полезны не только плоды, то и кора, соцветия и листья. Их применяют в народной медицине.

  • Так, отвар из листьев используют при ангине, для регулировки обмена веществ.
  • Отвар из коры используют при диарее и простудных заболеваниях.
  • Отвар из цветков применяют при коликах, различных невралгиях, тошноте и метеоризме.

Читайте также: Почему ирга должна расти в каждом саду: неприхотливое, полезное дерево и вкусные ягоды

Пчёлы тоже любят сливу, и с 1 гектара сливового сада выходит в среднем 25–40 кг мёда. Методов кулинарной обработки сливы множество, один из них — получение сухофрукта чернослива. Польза от чернослива почти приравнена к пользе употребления свежих плодов. Но не все сорта сливы подходят для сухофруктов. Чаще используют Угорку, Венгерку, Бертон.

Как производят чернослив?

Сначала плоды сливы опускают на 2 минуты в кипяток и потом уже сушат на солнце или в сушильных шкафах. Хранят в тканевых мешках из хлопка.

Польза чернослива:

  1. Можно вводить в прикорм ребенка уже с 5 месяцев, помогает грудничкам при запоре.
  2. При высушивании сохраняется большинство витаминов и микроэлементов.
  3. Обладает слабительным и мочегонным эффектом.
  4. Хорошо борется с бактериями в полости рта. Что важно при стоматитах и ангинах.
  5. Хорошо помогает при железодефицитной анемии.
  6. Нормализует артериальное давление.

Не рекомендуется включать чернослив в свой рацион людям с ожирением и больным сахарным диабетом. Так как чернослив содержит в себе достаточно много сахаров.

Сливу создала природу, путем скрещивания терна и алычи

Увлекательные факты о сливах:

  1. Ученые скрестили сливу и абрикос, получившиеся плоды называются плумкоты.
  2. Из семян получают масло, которое не высыхает. Его используют в медицине.
  3. В Китае слива олицетворяет зиму.
  4. Слива имеет свойство понижать температуру тела при заболеваниях.
  5. Исследования показывают, что регулярное употребление сливы или чернослива снижает риск онкологических заболеваний.

Кушайте сливу с удовольствием и вбирайте в себя всю ее пользу зимой и летом.

Метки
Показать полностью
4 КОММЕНТАРИЯ
По рейтингу
Сначала новые Сначала старые
Все комментарии отрывков из записи:
Все комментарии
Ольга Ештокина (Еременко)

Сливы люблю есть в любом виде, сырыми, в компоте, в варенье. Они очень полезны для организма и богаты витаминами.

Seda Kyureghyan
9 дней назад

Слива богата клетчаткой и помогает при хронических запорах. Сушеная чернослива зимой с орехами или без, с изюмом и в других сочетаниях просто вкуснятина. Узнав о полезных свойствах сливы, можно употреблять ее и по мере необходимости. Спасибо за статью.

Расим Шавелеев
9 дней назад

Кроме того, что слива очень вкусный фрукт, знаю что дерево очень подвержено болезням, часто покрывается мхом и еще черт знает чем. Засыхает и гибнет. Не приятно смотреть на такое. У многих видел больные деревья, такое впечатление, что здоровых вообще нет.

Екатерина Гурова
7 дней назад

Не знала, что сливы — отличное мочегонное средство. Буду применять в жизни, спасибо!

Back to top button
Close
Close

Сообщить об ошибке / неточности

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector