Notifications

[Есть ответ] Можно ли мыть картошку перед хранением на зиму?  

   RSS

2

В прошлом году пришлось копать картошку в период дождей, и конечно она была очень грязная. Теперь из погреба приходится вытаскивать очень много земли, и я задумался мыть или не мыть картофель перед хранением? С одной стороны слышал что нельзя, а с другой было бы очень удобно ведь мытая картошка и домой меньше грязи принесет. Как думаете? 

@konstantin-s

 

Я никогда не мыла картошку на зиму. Если ее помыть, и она не просохнет, то вся картошка сгниет. Поэтому, не советую ее мыть на зиму

Не думаю, что вариант с помывкой картофеля нужен. Здесь самое главное, чтобы он был качественно просушен, а разницы нет. Вообще ни разу не слышал, чтобы заготовленный на зиму овощ мыли, считаю это не рационально.

Как показывает практика, не важно мытый картофель или нет. Главное - до укладки на хранение он должен быть полностью высушен, и храниться в помещениях с соответствующим микроклиматом. Если есть время и возможность помыть каждый клубень, то мойте. Главное - высушить.

Ответов: 8
2

Здравствуйте! Чисто теоретически ее можно помыть, если у вас небольшой урожай, но при мытье главное не повредить кожуру, а после этого хорошо просушить и хранить в темном помещении, обеспечив правильную температуру, слой картошки не выше 1 м. Но на практике вы потратите очень много воды, времени и не факт, что она не испортится! Но решать, конечно же, только вам)

2

Я бы вам не советовала это делать. Большая вероятность, что после этого, она будет хуже храниться, а если плохо просушите - то еще и сгниет. Перед чисткой вы ее все равно моете, а храниться она и грязная может.

1

Зависит от того, какое количество картошки и где собираетесь хранить. Если в погребе - смысла нет, если дома в небольшом количестве, то можно помыть. Многое зависит от сорта - некоторые сорта хуже хранятся, когда их помоешь.

1

Картофель можно мыть перед хранением. Но есть только одно важное правило: его нужно очень хорошо высушить, в противном случае урожай начнет быстро портиться.

1

Если  вы собрали небольшой урожай картофеля. можете его помыть, если хотите. Только потом хорошо просушите и лишь после складывайте  на хранение.

1

Конечно, можно мыть перед хранением. Но при условии, что у вас есть возможность картофель хорошо просушить. А вообще, лучше сразу выкопанную картошку в погреб не сгружать, а дать ей просохнуть. И грязь высохнет, и ее можно будет стряхнуть.

0

Можно и даже нужно, какой смысл хранить ее с землей. Единственно, что ее нужно хорошенько просушить, и тогда она будет хранится всю зиму и не сгниет.

0

Картофиль необходимо мыть в тех случаях, когда продукция собиралась в дождливый период или же в сырой земле, а в остальных случаях эта операция не нужна.

Поделиться:

Back to top button
Close
Close
Adblock
detector