Народные советы

Почему моя 90-летняя бабушка так любит кинзу и рекомендует её всем

Полезные свойства кинзы для организма женщины, как употреблять её в лечебных целях, а также как правильно подготовить семена кориандра

Кинза — растение, которое популярно во всем мире, напоминает петрушку, но запах больше похож на мексиканский или индийский. Родом культура из Средиземноморья, и во многих странах стала неотъемлемой частью кухни. Польза кинзы для женщин в сыром виде давно доказана, потому что решает многие проблемы со здоровьем.

Польза кинзы
Польза кинзы

Польза кинзы для организма женщины

Нужно понять, чем полезна кинза для организма женщины, в каких пропорциях. Кинза — один из самых нужных продуктов для женщин. Кроме эфирных масел, в ней много витаминов, минералов, которые помогают девушкам разного возраста.

В 4 граммах кориандра содержится:

  • 1 Ккал;
  • 0 грамм жира, белка, углеводов;
  • 2% от суточной нормы витамина С;
  • 5% от суточной нормы витамина А;
  • фолиевая кислота;
  • холин, марганец, калий;
  • бета-каротин, лютеин, криптоксантин.

Важно: в кинзе много кверцетина, а он защищает клетки от окисления, который возникает от свободных радикалов. Именно они заставляют стареть организм сильнее. Поэтому данная трава — прекрасный антивозрастной аналог дорогих кремов, особенно после 40 лет.

Но также кинза спасает от многих хронических, прочих болезней:

  • диабет;
  • заболеваний сердца;
  • рак;
  • болезнь Альцгеймера.

Можно использовать внутрь, как маску или настойку против солнечных ожогов, Также помогает от аллергенов, потому что в кинзе много натуральных антигистаминов. Расскажу подробнее, чем полезна кинза для женщин.

При беременности и грудном вскармливании

Кинза благотворно воздействует на пищеварительную систему, особенно когда женщина ждет ребенка. Мягкий мочегонный эффект сочетается с устранением изжоги.

В народной медицине известно много рецептов настоек, чтобы устранить отеки, которые мучают женщину в беременность.

Кинза при беременности
Кинза при беременности

Кроме того:

  • снимает усталость;
  • убирает бессонницу;
  • успокаивает нервы;
  • заряжает силами;
  • выводит металлы и соль.

В лечебных целях

В кинзе много белков, витаминов, клетчатки, которые помогают в регенерации, приведении желудка, нервов, внешности в порядок. Польза кориандра для организма женщины давно доказана.

  1. Антибактериальное свойство. В кинзе есть соединение — додекал, который уничтожает сальмонеллу, предотвращая отравление. Обеззараживает рот, снимает боль от стоматита. Есть сведения, что кинза помогает даже от оспы, грибковых и микробных инфекций.
  2. В ней много хлорофилла, который делает детоксикацию организма изнутри. Снимает груз токсинов из почек, печени, кишечника. Бактерии уничтожаются из-за высокого содержания в кинзе кислорода.
  3. Освежает дыхание за счет цитронеллы с прочими полезными ингредиентами. Часто содержится в составе кинза зубных паст, потому что снимает воспаления. Раньше специально ели его семена, чтобы запах неприятный изо рта пропадал.
  4. Снижает холестерин, потому что в самой кинзе его нет, зато есть витамины, эфирные масла и антиоксиданты. Это полезно для сердца, сосудов. Растворяет холестерин в артериях, что нужно при атеросклерозе.
  5. Снижает давление у больных с гипертонией, уменьшая напряжение в сосудах. Из-за этого снижается риск сердечных приступов, инсультов.
  6. Успокаивает нервную систему. Снимает тревожность, стресс. Можно смешать с огурцом, сельдереем, выпить в конце напряженного дня, чтобы напитать себя витаминами В. Заодно улучшит качество сна.
  7. Восстанавливает крепость костей. Потому что в кинзе много кальция. Предотвращает развитие остеопороза даже если есть немного кинзы.

В косметологии

Женщины хотят быть не только здоровыми, но и красивыми. Это обязательно нужно совмещать, потому что выглядеть хорошо женскому организму без здоровья просто невозможно. Чаще всего проблемы возникают с волосами, кожей, а это происходит из-за неправильного питания. Работать с такой проблемой нужно комплексно.

Но в любом случае, кинза полезные свойства и противопоказания для женщин которые давно изучены, не просто так любима многими представительницами прекрасного пола.

Кинза в косметологии
Кинза в косметологии

  1. От угрей, прыщей. 1 чайная ложка кинзы, 1 чайная ложка сока лимона. Наносят на воспаления на час, затем смывают обычной водой.
  2. От крапивницы и ожогов. Отлично помогает кинза с оливковым маслом. Смешивают, смазывают пораженные участки, чтобы увлажнить кожу.
  3. Сок легко снимает жирный блеск, достаточно нанести сок на пятьдесят-шестьдесят минут.
  4. Чтобы осветлить губы, наносят сок из листьев, стеблей. Но делать это нужно регулярно, не менее пары месяцев каждый день или через день.
  5. Чтобы восстановить волосы, есть особый рецепт из кинзы. Требуется свежая, лучше всего садовая. Ее заливают кипятком. Если волосы густые, но просто потеряли эластичность, блеск, то берут два пучка. После того, как моют голову шампунем, затем полоскают такие отваром. Достаточно недели, чтобы заметить значительные изменения.
  6. Подойдет для волос маска из кинзы. Убирают кинзу в блендер, доводят до кашеобразного состояния, затем добавляют немного воды. Наносят на волос, затем моют голову, как обычно. Применять нужно не чаще, чем раз в неделю.

Важно: если есть серьезные проблемы с внешностью, то нужно решать проблемы только с косметологом. Иначе симптомы останутся, сложности не будут решены, начнут только усугубляться.

Для похудения

Трава прекрасно подходит для похудения, потому что в ней мало калорий, но большой потенциал для очищения от шлаков.

В составе:

  • органические кислоты, нормализующие метаболизм, обмен веществ;
  • линолевая, которая регулирует вес, снимает лишние килограммы;
  • клетчатка, способствующая очищению организма, стимуляции перистальтики.

Важно: кинза обладает мочегонным эффектом, что способствует выведению жидкости из тела. Именно это помогает нормализовать вес.

Чтобы похудеть, достаточно есть 50 грамм в день, добавить 5 грамма семян кориандра. Но при этом следует понимать, что нужно следить за питанием, обилием питья, исключить вредные добавки, фаст фуд, алкоголь.

Как употреблять в лечебных целях

Чтобы трава не навредила, ее следует употреблять в нужным пропорциях, верно смешивая с другими важными ингредиентами.

Кинза в лечебных целях
Кинза в лечебных целях

  1. Если требуется профилактика разных сбоев, то лучше принимать свежую, делать отвары, настойки или просто класть в готовую еду. В виде свежих листьев будет больше эффекта, чем в тушеном, вареном виде.
  2. При кожных заболеваниях делают примочки, компрессы.
  3. При воспалениях во рту нужно просто разжевывать семечки, листья.
  4. В косметологии очень любят кинзу за то, что маски из нее разглаживают кожу, морщинки, улучшают цвет лица, отбеливают.
  5. При болезнях глаз делают примочки, настойки, протирают веки утром, вечером.

При диабете

Растение многие называют антидиабетической, потому что легко уменьшает уровень глюкозы, холестерина. что полезно для страдающих диабетом. Сахар устанавливается в крови на регулярном уровне.

Можно добавлять кинзу в салаты, гарниры или просто делать отвар.

Для этого:

  • прокипятить воду;
  • кинуть несколько семян, пучок травы;
  • настоять 2-3 часа;
  • процедить, пить по 1/3 стакана в сутки.

От кашля

Если кашель не затяжной, не нуждается в постоянном наблюдении врача, то можно излечить его с помощью кинзы.

Кинза от кашля
Кинза от кашля

Чтобы помочь против кашля, следует:

  • нарезать зелень;
  • смешать с чайной ложкой жидкого меда;
  • вмешать половину ложки имбиря (натертого).

Едят по ложке до завтрака и после ужина, неделю.

От бессонницы

Полезные свойства кинзы для крепкого сна давно известны. Если нет желания спать или после постоянная усталость, то необходимо лечить бессонницу. Это состояние многим знакомо, особенно потому, что многие люди переутомляются на работе, не следят за своим здоровьем, мало отдыхают.

Чтобы восстановить режим сна:

  • столовую ложку семян заливают 120 миллилитрами водки;
  • ставят настойку в темноту, прохладу;
  • настаивают две недели.

Пьют по 50 капель каждый день.

От проблем с желудком

От болезней желудка страдает множество людей, и далеко не всем помогают обычные средства. Кориандр выступает здесь отличным лекарством, которое снимает как активные воспаления, так и хронические.

От проблем с желудком
От проблем с желудком

  1. Зелень этого растения — источник большого количества клетчатки. Облегчает состояние при диспепсии, устраняет тошноту.
  2. Заставляет вырабатывать больше пищеварительных ферментов, соков, которые не дают развиваться метеоризму.
  3. Стимулирует пищеварение, антиоксидантные свойства помогают сохранить печень в норме.

От геморроя

Геморрой часто бывает у мужчин, особенно водителей, или беременных женщин. Часто люди лечатся самостоятельно, стесняясь пойти к врачу. Если стадия начальная, то поможет народный рецепт, а если запущенная, то следует все же обратиться к доктору.

Берется по ¼ трав:

  • корня солодки;
  • коры крушины;
  • семян кориандра;
  • травы тысячелистника;
  • зелени кассии.

Все смешивают, заливают 250 мл. кипятка. Настаивают несколько часов, а после пьют вечером по ½ стакана перед сном. Полезность станет проявляться через 1-2 недели.

При проблемах с менструальным циклом

Кинза так любима многими женщинами, потому что помогает при проблемах с менструацией. Особенно в возрасте после 40. Нарушения цикла там встречается чаще всего, а традиционная медицина не всегда помогает, потому что сложности зависят именно от возрастных особенностей.

При проблемах с месячными
При проблемах с месячными

В кинзе много аскорбиновой, пальмитиновой, линолевой, стеариновой кислоты, которые помогают поддерживать секрецию гормонов, не дают возникнуть боли, неприятным последствиям менструации.

Чтобы листья помогали, их нарезают мелко, замачивают на ночное время в воде, а пьют настой на следующий день

Во время возрастных проблем с месячными также страдает и внешний вид женщины. Именно линолевая кислота предотвращает это, омолаживает кожу, возвращает красивый оттенок. А на клеточном уровне лицо становится эластичным, упругим.

Норма потребления для женщин

Чем полезен кориандр для женщин теперь понятно, но следует понимать норму употребления. В день можно есть не более 35 грамм. Кинза способна дать аллергические реакции в виде сыпи, крапивницы, рвоты, диареи, тошноты. Особенно, если едят ее впервые в жизни.

Так что лучше начинать с листика или горсти семян, не более 4 грамм в сутки. Постепенно повышают дозировку.

Лучше сначала проконсультироваться с врачом, особенно при беременности или хронических заболеваниях.

Противопоказания к приему кориандра и кинзы

Противопоказаний у кинзы очень мало, и в основном они касаются чрезмерного употребления растения. Но польза и вред для здоровья определяется дозировкой. Любая лекарственная трава, какой бы полезной она ни была, хороша лишь при адекватном количестве применения.

Противопоказания к приему кориандра
Противопоказания к приему кориандра

  1. Не стоит есть плохо отмытые или купленные в непроверенном магазине листьев. Можно заразиться сальмонеллой, которая живет на зелени, в результате заболеть. Сальмонеллез сложно вылечить, потребуется серьезная помощь специалиста.
  2. Аллергическая реакция. Случается редко, но так как в листьях много эфирных масел, то они могут вызвать сыпь, зуд, покраснения кожи.
  3. Так как влияние кинзы не совсем изучено на беременных, не стоит ее употреблять до консультации с врачом или на поздних сроках. Там — главное сохранить будущего ребенка.

Как правильно подготовить семена кориандра

Про пользу кинзы для организма женщины в свежем виде мы поговорили. Но что делать с семенами кориандра? Правильно приготовленные семена помогают против многих болезней, не вредит, практически не вызывает аллергии.

Отвар и настой

Чтобы приготовить классический отвар из семян кинзы, нужно следовать простому алгоритму.

Самый простой рецепт:

  • 1 столовая ложка семян;
  • 1 стакан кипятка.

Доводят до кипения вместе снова, оставляют на огне на 10 минут под крышкой. Под ней же жидкость должна остыть, а только затем ее процеживают через марлю или чистый бинт. Лучше не брать медицинский, потому что от него будет неприятный привкус.

Важно: отвар выпивают как можно скорее, а на завтра делают новую порцию. Так сохраняется максимум полезных свойств.

Отвар и настой из кинзы
Отвар и настой из кинзы

Средство отлично сочетается с другими ингредиентами в отваре.

  1. От запора. Принимают внутрь, три раза в день по 30 мл.
  2. При заболеваниях глаз. Промывают 5 раз в сутки.
  3. От геморроя. Перед сном пьют по 100 мл, смешивая с корнем солодки, тысячелистником, корой крушины в равных пропорциях.
  4. При воспалении желчного пузыря. За полчаса до еды по 110 мл, сочетая с цветами тмина, листьями вахты.
  5. От менопаузы. Курсами по 30 дней, по 100 мл.
  6. От цистита. 7 дней курсом, по 1 л. в течение дня.

Кроме того, готовят и настой. Заливают столовую ложку семян кипятком, держат до остывания, потом процеживают. Но его нельзя долго хранить, максимум — 2 дня в холодном месте. Хватает на это время 250 мл, пьют настой после принятия пищи.

Настой применяют при:

  • болях в менструацию;
  • заболеваниях желудка;
  • мигренях;
  • укрепления мышц глаз;
  • диареи;
  • вздутии;
  • стоматите;
  • плохом аппетите;
  • регулирования уровня сахара.

Кинза — трава бессмертия

Настойка

Настойка из кинзы очень ценится за лечебные свойства. Приготовить ее достаточно просто.

  1. 1 столовую ложку семян смешивают с 100 мл. водки и закрывают крышкой.
  2. Убирают в темное место на 14 дней.
  3. Периодически встряхивают, затем процеживают.

Можно настаивать на красном вине, но пропорции будут другие. Например:

  • 1 литр вина;
  • 100 грамм семян.

Готова она будет спустя неделю.

Важно: такие настойки чаще всего пьются вечером, от бессонницы. Или 2 раза в день от мигрени. Но в сутки нельзя пить больше 30 мл. на водке, 125 мл. на вине.

Кинза для женского здоровья

Заключение

Семена кориандра — это не просто пряная трава. Если грамотно их использовать, то они спасут от воспалений, боли, застойных заболеваний. Она такая же целебная, как и другие травы, лекарственные средства. На нашем сайте вы можете получить бесценные знания по выращиванию кинзы дома на подоконнике или в огороде.

Метки
Показать полностью

Галина Волохова

Барышня-крестьянка, садовод со стажем, Специалист кафедры мелиорации и водного хозяйства, геолог в отставке, хозяйка загородного дома и двух очаровательных такс. Люблю природу, рыбалку и виноград.
0 Комментариев
Все комментарии отрывков из записи:
Все комментарии
Back to top button
Close
Close

Сообщить об ошибке / неточности

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector