Растениеводство

5 простых шагов как и когда сажать перец на рассаду

Определяем сроки поссадки, подготавливаем грунт и семена, правильный посев семян и даленейшее выращивание и уход за рассадой перцев

Теплолюбивая культура займет у садовода пару месяцев рассадного периода до пересадки растения на постоянное место выращивания. Сладкий перчик – овощ вкусный, но требовательный к теплу и влаге. Расскажу в деталях, когда сажать перец на рассаду, что важно учесть, а также как осуществить дальнейший уход за растением.

Рассада перца
Рассада перца

Как определить сроки посадки перцев на рассаду

Перед тем, как выбрать семена культуры, важно определить цель посадок: нужен ранний или большой объем урожая? Как правило, ранние сорта с одного куста дают по 6-8 плодов, при этом среднеспелые и поздние более 15 штук. Ранний посев – не гарант хорошего урожая.

Важно учитывать ряд критериев, от которых зависят сроки посева:

  • климат региона, так как температурные условия влияют на темп развития культуры;
  • место домашнего выращивания, например на подоконнике, стеллаже или балконе; температура в этих местах отличается на 5-7°С, что также влияет на рост рассады;
  • будут ли растения досвечиваться лампами;
  • в какое место планируется пересадка – открытый грунт или теплицу; для теплиц посев делается раньше на пару недель.

Рассада перца в домашних условиях
Рассада перца в домашних условиях

При выращивании в Центральной России сроки посева варьируются с начала марта до середины апреля в зависимости от сорта.

Когда садить перец на рассаду в Сибири? В условиях короткого лета сроки посева перца на рассаду в Сибири начинаются с конца февраля до середины марта. При этом позднеспелые сорта для Сибирского климата не рекомендованы, так как не успевают созреть плоды. Производители семенного материала на упаковке указывают оптимальные сроки посева.

Для тех, кто сажает овощи на рассаду по лунному календарю, рекомендуется начинать посев в фазе растущей Луны. В 2020 году удачные дни для посадки семян перца:

  • В марте выпадают на 3, 4, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 26 числа.
  • В апреле благоприятные дни для посева: 2, 4, 9, 13.
  • Сажать перец по лунному календарю в мае рекомендуется с 7 по 10 числа и 14, 15.
  • Для Южных регионов допускаются поздние заделки в июне: 4, 5, 12, 13, 14 числа.

Нельзя забывать, что лунные рекомендации не показатель хорошей всхожести. Важно обращать внимание на качество семян, а в последующем выполнять уход за саженцами.

Подготовка грунта и емкостей (тары)

Подходящая почва для культуры: плодородный рыхлый грунт с нейтральной кислотностью. Если на вашем садовом участке такая земля, то предпочтительнее использовать ее. Но подойдет покупная почвосмесь для овощей или универсального назначения. Проливать кипятком, прокаливать грунт или емкость для рассады в духовке не нужно по ряду причин:

  • если в покупной почвосмеси внесены дополнительно азот, калий, марганец и другие элементы, они теряют свои свойства под воздействием кипятка;
  • почвенные бактерии погибают, что плохо отражается на корневом развитии будущей рассады;
  • растения в «обеззараженной» земле медленнее растут, их природный иммунитет заметно снижается.

В качестве грунта допускается использовать кокосовое волокно, смешав его с землей в пропорции 1:1. Но обращайте внимание на степень помола. Подойдет мелко измельченное кокосовое волокно, после добавления воды оно должно легко рассыпаться в руках. Выбирая грунтом кокос, нельзя забывать, что материал легко теряет влагу, что для перцев губительно и можно пересушить корни растения. То же касается торфяных горшочков. Из-за быстрого пересыхания, следить за влажностью почвы придется ежедневно.

Варианты емкостей:

  • посевной ящик;
  • пластиковые кассеты;
  • торфяные горшочки;
  • торфяные таблетки;
  • одноразовые пластиковые стаканчики с отверстиями на дне.

Варианты емкостей для рассады
Варианты емкостей для рассады

Если в дальнейшем рассаду пикировать, рациональнее заделывать семечки в ящик высотой от 10 см. Можно использовать упаковку из-под тортов или высевать на самокрутку (улитку).

Рассада в улитке
Рассада в улитке

Выбор и подготовка семян к посеву

Важным этапом является выбор семян. От качества семенного материала зависит срок посева, потому что у одного производителя перцы могут проклюнуться через 3 дня, а у другого через полторы недели.

На упаковках семян чаще всего нарисованы будущие плоды. Но не стоит возлагать больших надежд на картинку. Не редкость, когда полученный урожай далек от представленного на фото. Чтобы не ошибиться с выбором, отдавайте предпочтение проверенным производителям. Реже всего пересорт встречается у элитных сортов, они хорошо всходят, реже болеют. В одном пакете содержат не более 5 штук семечек. Но цена за одну упаковку в 2-3 раза выше, чем у обычных.

Выбирая семена, обращайте внимание на пометку F1, что означает гибрид. Гибриды дают больший процент урожая, но вырастить из него перцы на следующий год не получится.

Семечки болгарского перца
Семечки болгарского перца

Подготовка перца к посеву на рассаду сводится к таким пунктам:

  • протравливание;
  • дезинфекция;
  • проращивание.

Если есть сомнения, что семена взойдут, их проращивают между влажных салфеток, убирают в пакет и оставляют на 2-3 дня при комнатной температуре до появления росточков. К природным стимуляторам роста относится мед. Потребуется размешать 1 ч.л. меда в половине стакана воды. Медовым раствором увлажняют ткань, оставляя в ней семена. Некоторые дачники перед тем, как прорастить семена перца в домашних условиях, протравливают их в растворе марганца в течение 1-2 часов. Но все этапы можно опустить, если семенной материал хорошего качества.

Пошаговая инструкция посева семян

Этапы посева семян перца:

  1. Заполнить землей емкость, оставляя 3-4 см от верхнего края.
  2. Увлажнить грунт, слегка утрамбовать. Если добавили много воды, дать влаге стечь. Важно не перелить землю.
  3. Опустить в почву семечки на расстоянии 3-4 см друг от друга. Если используется стаканчик, то сеять семена болгарского перца по 1-2 штуки.
  4. Засыпать увлажненный грунт, чуть прижать.
  5. Сверху накрыть емкость пленкой, убрать в теплое место до появления всходов.

На какую глубину сажать семена перца? Чтобы всходы быстрее взошли, их заглубляют на 1,5-2 см. Верхний слой земли не проливают, чтобы был доступ воздуха.

Посев перца на рассаду
Посев перца на рассаду

Выращивание и уход

Когда сеять перец на рассаду я рассказала, теперь расскажу про дальнейшее выращивание и правильный уход за рассадой.

Освещение и температура

После появления большей части ростков, необходимо снять пленку, поставить емкость на самое освещенное место в доме. Чем теплее в помещении, тем быстрее взойдет растение. В среднем зеленый росточек появляется на 5-7 день, если температура поддерживается на уровне +27°С. При +22°С всходы просыпаются на 10 день. Но если температурный режим ниже +18 или выше +35°С, то высокий риск не дождаться всходов совсем.

Оптимальная температура рассады перцев +22 С
Оптимальная температура рассады перцев +22 С

Когда посевы появились над землей, температура в помещении снижается до +17°С днем и +14°С ночью. Это притормозит скорость вытягивания стеблей. Через неделю температуру повышают до +22°С и поддерживается на заданном уровне.

Свет растению необходим не меньше, чем вода. Сильно вытянуться перец не сможет, как например огурец или помидор, но листовой аппарат от недостатка освещенности будет хилым. Весной, когда большая часть садоводов сеет перец, световой день в средней полосе России длится 7-9 часов. При этом культуре необходимо не менее 12 часов непрерывного освещения. Современные лампы фитохрома применяют для досвечивания растений, способствуя наращиванию зеленой массы.

Лампы располагают не высоте 15-20 см выше макушек перцев. С появлением настоящих листьев световой день увеличивают до 15 часов. Стоит помнить, что круглосуточно досвечивать растения нельзя. Если нет возможности установить лампы искусственного освещения, располагать ящики с рассадой необходимо ближе к окну, чтобы на листья попадал естественный свет.

Досвечивание рассады
Досвечивание рассады

Полив и подкормка

Перец влаголюбивая культура, но переливать нельзя овощную рассаду. Болезни растения начинаются из-за перелива. Всходы не поливают первые два дня. По мере высыхания почвы поливают растение под корень. Но чтобы не спровоцировать загнивание и появление черной ножки, емкость ставят в поддон с водой на 15-20 минут, чтобы корни взяли требуемую влагу. Подходит отстоявшаяся вода, температура которой 27-30°С.

Полив рассады перца
Полив рассады перца

Если дома влажность ниже 50%, листья один раз в пару дней орошают из пульверизатора. Оптимально поддерживать влажность в помещении на уровне 65%.

Подкормки начинают вносить, когда семядоли раскрылись, то есть появились первые настоящие листочки. Так как рассада перца растет в среднем 2 месяца, их подкармливают 3 раза за период вегетации.

  1. С появлением 1-2 листа культура нуждается в калийном и фосфорном удобрении. Пример комплексной подкормки: гумат калия, суперфосфат, мочевина в пропорции 1:3:0,5.
  2. Через 2 недели после первой. Подходит тот же комплекс, но в пропорция 2:6:1.
  3. За 3 недели до высаживания на постоянное место выращивания. Азотные добавки на последнем этапе культуре почти не требуются. Рациональнее внести гумат калия или размешать 2 ст.л. древесной золы в литре воды, затем полить настоем растение.

Когда саженцы растут в покупном грунте, обогащенном минералами, тогда подкормки растению не требуются. Если земля с огорода, то в этом случае, удобрения пойдут на пользу. Народными методами подкармливают культуру луковой шелухой, дрожжами и даже черным чаем. Обращайте внимание на состояние ростков. Если развитие нормальное, то вносить ничего не обязательно.

Пикировка и прищипка

У перца корневая система относительно компактная, но растению требуется пространство, чтобы нарастить корешки в период вегетативной фазы. Пикировка в маленькие стаканчики не даст корням места для развития, а значит листовой аппарат будет слабым. Так садовод искусственно провоцирует преждевременный переход растения в генеративную фазу. Урожай от таких сеянцев если появится, то минимальный. Подходящий объем тары для роста куста – 1 литр.

Пикировка перца
Пикировка перца

Пикировка делается на этапе, когда на растении развилось 2-3 листа. Чтобы провести пикирование, берется емкость большего объема, чем была первоначально. Засыпается подготовленная земля, в центре делается углубление, в которое перемещают сеянец с корешками. Присыпается саженец землей до уровня 1-2 см ниже семядолей.

Спустя пару недель на нижней части стебля можно заметить, что некоторые перцы дают придаточные корни. Растение показывает, что ему необходимо нарастить больше корней. Я рекомендую засыпать отростки, чтобы они развивались. Не нужно бояться, что культура бросит силы на рост корневой системы. Корни и листья развиваются у растений одновременно. Культура не сможет дать много плодов, если в период вегетации не успеет нарастить крепкий листовой аппарат.

Придаточные корни перца
Придаточные корни перца

Касаемо прищипывания, стоит отметить, что плоды перца растут на боковых побегах. Если их периодически удалять, то расти овощам будет негде. Низкорослым сортам и большинству гибридов процесс прищипывания не требуется совсем. Чтобы кусты не мешали друг другу при разрастании, достаточно соблюсти дистанцию при высадке в открытый грунт или теплицу. На 1 кв.м. сажают 1-2 растения.

Дистанция между перцами при посадке без прищипывания
Дистанция между перцами при посадке без прищипывания

Закаливание

Закаливание помогает кусту формировать крепкий иммунитет. Закаленные растения легче переносят пересадку, меньше болеют, быстрее наращивают плоды.

Этапы закаливания:

  1. После появления всходов. Температура в помещении на неделю снижается до +17°С днем и +12°С ночью.
  2. За 3 недели до пересадки. Растения выносят на воздух на полчаса, ежедневно увеличивая время на 1 час. За неделю до высаживания саженцы оставляют на балконе на день и ночь, если ночная температура не ниже +8°С.

Важно обращать внимание на погодные условия. Не стоит долго держать рассаду в идеальных условиях. Иначе при высадке в открытый грунт, адаптироваться кустам будет в разы сложнее.

Саженцы перца
Саженцы перца

Выращивание рассады без пикировки

Чтобы посадить перцы без последующей пикировки, потребуются отдельные стаканчики, преимущественно торфяные. В них на этапе посева помещают по 1 семечку в емкость с землей. Допускается сеять перец на рассаду по 2 штуки, оставляя в дальнейшем наиболее крепкое.

Когда всходы подрастут, им требуется емкость большего объема для роста. Если на начальном этапе использовались торфяные горшочки, то их помещают в горшочки большего объема с землей. От влаги стаканчики разлагаются, а корни саженцев не травмируются от перемещения. Остальной уход такой же, как за пикированной рассадой.

Рассада перца без пикировки
Рассада перца без пикировки

Болезни рассады перца и лечение

Болезни рассады перца являются следствием ошибочного ухода за растением. Частые болезни:

  • Черная ножка. Грибок может зимовать в земле и сохраняться на семенах. Появляется из-за повышенной влажности грунта, загущенности, перепадов температур. Лечение: полив раствором марганцовки раз в 10 дней до наращивания 5-6 листьев.

Черная ножка у перца
Черная ножка у перца

  • Переохлаждение. Листья светлеют, постепенно вянут. Всходы медленно растут, корни замедляют развитие. Лечение: повышение температуры грунта. Подкормки при переохлаждении не усваиваются. При излишней сухости воздуха желтеют сначала верхние листья, засыхая.
  • Фитофтороз. Грибок в виде серо-бурых пятен проявляется на 3-5 листьях. Лечение: опрыскивание луковой шелухой. На 10 г шелухи требуется 1 л воды, настоять ночь. Растворить немного мыла, чтобы раствор прилипал, опрыскать.

Фитофтороз у перца
Фитофтороз у перца

Болезни легче предотвратить, чем лечить. Растение внешним видом сигнализирует о проблемах, главное не упустить время, чтобы помочь ему.

Когда сажать перец на рассаду

Заключение

Влаголюбивая культура не терпит засушливости и прямых солнечных лучей. Поэтому в жаркие дни кусты затеняют. Рассада не требовательна к уходу, развивается в течение 1,5-2 месяцев. Главное, пересадить растения до момента, когда на кустах появятся цветочки. В этом случае, плодов на 50-70% будет больше, чем у тех кустов, которые успели зацвести в горшке.

Плоды перца
Плоды перца

Метки
Показать полностью

Кристина Чурсина

Во саду ли в огороде девице не скучно. Специалист по выращиваю и селекции, учусь на своих ошибках и получаю неземное удовольствие от общения с природой.

Записи по теме

3 КОММЕНТАРИЯ
По рейтингу
Сначала новые Сначала старые
Все комментарии отрывков из записи:
Все комментарии
Владимир Николаевич
15 дней назад

Много полезного по выращиванию рассады перца! Но многие, в том числе и я, не придерживаемся многих правил. Я выбираю самые крупные семена перца, далее протравливаю в марганцевом растворе (1 ч. л. на литр воды), промываю и оставляю во влажной материи, пока семена не начнут прорастать, а потом подсушиваю до сыпучести и рассаживаю в стаканчики и ящики! Вот и вся моя химия! Ну и, конечно, же ухаживаю за рассадой, как за малыми детьми!

Viktor Frolov
15 дней назад

Спасибо за полезную рекомендацию.

Андрей Семьонов
4 дней назад

Не знаю, ново это будет для читателей или нет, но я уже несколько лет выращиваю рассаду в яичной скорлупе. Скорлупа — вместо покупных ёмкостей. Открыл яичко аккуратно, промыл, заполнил землёй и установил в яичный же лоток! Так и высаживаю. Кальций — дополнительно.

Back to top button
Close
Close

Сообщить об ошибке / неточности

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector