Еже...что? Ежемалина! Польза и вкус очаровательного гибрида малины и ежевики

Конечно же, малину и ежевику селекционеры скрестили не просто так, а для того, чтобы в итоге получилась вкусная ягода, которая переносит холода, неприхотлива в выращивании. И результат, согласитесь, получился превосходным. Новый вкус и новый вид, и все параметры запрашиваемые сходятся.

Есть много сортов ежемалины, они немного отличаются по вкусовым качествам и длине шипов на кустах.

Благодаря тому, что растение неприхотливое, его может выращивать любой огородник. Ежемалина как растение прекрасно тем, что плодоносит до 20 лет. И при правильной посадке и грамотном уходе даёт очень обильный урожай.

Мы сами не выращиваем эту чудесную ягоду, но закупаем в большом объеме у соседей. Мы замораживаем ежемалину на зиму, варим свежие компоты и делаем с ней сладкую выпечку. Также из красивых черных ягод получается вкусное варенье.

Ежемалину мы всей семьёй любим не просто так, а за ее необычный вкус и большую пользу для организма.

Польза ежемалины

1. Ягода богата катехинами. Эти вещества являются сильнейшими антиоксидантами.
2. В ежемалине большое количество калия, фосфора и магния.
3. Употребление ежемалины благоприятно для профилактики ухудшения зрения, благодаря каротиноидам и витамину А в составе.
4. Богатый витаминный состав прекрасно влияет на кожу, волосы и ногти. Делает их красивее и здоровее.
5. Ежемалина налаживает работу желудочно–кишечного тракта.
6. Плоды ежемалины хорошо борются и выводят токсины и тяжёлые металлы из организма. Поэтому при похмелье ягоды улучшат самочувствие и помогут организму справиться с отправлением.
7. Также ягода обладает противовоспалительным и противовирусным эффектом. Поэтому чрезвычайно полезна при респираторных вирусных заболеваниях и воспалении лёгких.
8. Настойка из ягод ежемалины применяется в борьбе со стрессами и бессоннице.
9. Калорийность ежемалин: на 100 грамм ягод приходится около 55 килокалорий.
10. Ежемалина укрепляет иммунитет и суставы.
11. Так как ягода обладает свойствами малины и ежевики, то ее употребление — это огромная польза для сердечно–сосудистой системы.
12. Спелые плоды ежемалины хороши в качестве слабительного средства. А недозрелые, наоборот, применяют при диарее.
13. Отвар из листьев куста ежемалины обладает потогонным действием.
14. Ежемалина также, как и малина, разжижает кровь. Что является профилактикой атеросклероза.

Противопоказаний для лакомства ягодами ежемалины нет, только индивидуальная непереносимость.

Так что если вам надоела малина, то переходите на ежемалину. Польза та же, а вкус — другой.

Читайте также: Почему ирга должна расти в каждом саду: неприхотливое, полезное дерево и вкусные ягоды