Топ-90 лучших сортов огурцов для выращивания в России

Культура любима взрослыми и детьми, ее выращивают все лето, наслаждаясь приятным хрустом и сочностью. Огурцы хорошо сохраняют вкус при консервации и солении. Но стоит учитывать, что далеко не все виды огурцов подойдут для засолки. Каждый сорт требует определенных условий выращивания. Каких именно, расскажем подробнее.

Влияние региона на выбор сорта огурцов

Овощная культура лучше всего приживается в южных регионах страны. В городах Черноморского побережья и Краснодарского края можно сажать теплолюбивые сорта. Летом ночные заморозки здесь явление редкое, но стоит защитить посадки от солнца укрывным материалом в знойные часы.

В Северо-Западных городах России подходить к выбору сорта нужно более внимательно. Важно выбирать холодостойкие растения, так как лето на Севере короткое, культура не успевает вызреть. Но можно собрать солидный урожай, если следовать рекомендациям по выбору сорта с холодным летом:

• культура должна быть высокоурожайной;
• овощи способны расти на неплодородных и скудных почвах;
• огурцы должны стойко выдерживать как жару, так и холод;
• отдавать предпочтение лучше раннеспелым гибридам огурцов, устойчивым к болезням.

На упаковках указываются рекомендуемые параметры выращивания для регионов. Стоит выбирать семена, которые приспособлены к местным погодным условиям. Для подробной расшифровки интересующего сорта можно обратиться на сайт Российского Государственного реестра садово-огородных культур. В нем указаны предпочтительные условия выращивания.

Критерии выбора качественных семян

Существует несколько правил, как выбрать семена огурцов для посадки:

1. Производитель. Привлекательная картинка на этикетке вовсе не показатель отборных семян. Если производитель дорожит репутацией, то он тщательно следит за выпускаемой продукцией. Фирмы, которые много лет на рынке, как правило имеют много положительных отзывов.
2. Урожайность. Удивительно, но семена с пометкой «высокоурожайные» более требовательны к составу почвы и погодным условиям. Если соблюдать все рекомендуемые нормы, то урожай получится большим, но сил придется приложить много. Низко- и среднеурожайные огурцы не так прихотливы к качеству грунта. Они могут произрастать даже на необогащенных почвах. Это важно для тех дачников, которые не могут много времени уделять посевам.
3. Устойчивость к болезням. Стойкий иммунитет закладывается в семенах задолго до посадки. Для улучшения выносливости к нестабильным температурам, профилактики от вредителей, их заранее подготавливают. Обеззараживающие и стимулирующие растворы увеличивают всхожесть.
4. Цена. Спонтанно купленные семена нередко оборачиваются разочарованием садовода. Не стоит покупать продукцию по цене ниже среднего уровня. Нечестные продавцы могут предлагать большие скидки за семена, которые залежались. Плохого производителя можно определить по неровно склеенной упаковке, размытому шрифту и т.д. Правильнее заранее изучить отзывы, а уже после отправляться в магазин.

Перед покупкой семенного материала необходимо заранее обдумать, где будут посадки, в теплице или нет. На Дальневосточных и Северных регионах чаще сажают культуру в парники, но если есть уверенность в качестве семян, то можно высаживать огурцы без укрытия. Главное правило – предварительно их обработать.

Важно обратить внимание на сроки годности семян, а также учесть, при каких условиях они хранились.

Лучшие сорта и гибриды

Гибридные семена не подходят для посадочной заготовки на следующий сезон. Маркировка F показывает, что это гибридный сорт, и покупать его придется ежегодно. Их главное преимущество — в урожайности. Они меньше подвержены болезням, дают добротные плоды, но только на протяжении одного сезона.

Если есть желание заготавливать семенной материал на следующий год, то стоит один раз потратиться на несколько сортов, чтобы выбрать подходящие, а затем из них получать овощи.

Для открытого грунта

Чтобы культура прижилась без укрытия, придется приложить усилия. Огурцы любят жару и высокую влажность, поэтому место нужно выбирать обдуманно. Живая кулиса поблизости, например, кукуруза, поможет защитить кусты от сильных ветров и даст теневую завесу, чтобы защитить листья от солнечных ожогов.

Высаживание рассады в открытый грунт наиболее часто осуществляют дачники южных зон страны. В остальных регионах это скорее экспериментальный способ посадки, так как перепады температур значительно отражаются на плодоношении культуры.

Лучшие сорта для открытого грунта:

1. Ерофей. Среднеспелый пчелоопыляемый вид. Зеленец достигает в длину до 8 см. Плоды используют для консервирования и едят в свежем виде. Урожайность – 4 кг на 1 кв.м. Есть устойчивость к мучнистой росе и угловатой пятнистости.
2. Алтай. Допущен к выращиванию в Дальневосточном, Уральском, Сибирском регионах. Зеленец бугорчатый, средний вес 100-120 грамм. В среднем урожайность данной разновидности огурцов составляет 4 кг/кв.м. Но многое зависит от световой зоны, где сажают культуру. Чем больше солнца, тем выше урожай.
3. Гейша. Подходит для открытого грунта и временного (пленочного) укрытия. Салатный и консервный позднеспелый гибридный сорт. Плоды короткие, мелкобугорчатые с короткими зелеными полосами. Масса одного зеленца доходит до 120 грамм. Урожайность – 6 кг с 1 кв.м. Высокая устойчивость к болезням, хорошо переносит заморозки.
4. Юлиан F1. Раннеспелое среднерослое растение подходит для засолки и консервации. Плоды темно-зеленого цвета, крупнобугорчатые, форма огурца цилиндрическая. В длину продукт достигает 13 см, вес от 70 до 90 грамм. Из преимуществ – урожайность 6-7 кг на 1 кв.м, есть устойчивость к мучнистой и ложной росе.
5. Лидер. Среднеранний сильнорослый гибрид, подходящий для консервации и употребления в свежем виде. Масса огурца от 90 до 110 грамм. Вкус редко горчит, урожайность без укрытия от 6 до 7 кг, под пленочной защитой до 13 кг на 1 кв.м. Высокая устойчивость к корневой гнили и мучнистой росе.

Урожайные сорта огурцов, выведенные для открытого грунта, нуждаются в правильном уходе. Чтобы рассада легко адаптировалась к открытому грунту, ее необходимо часто поливать. Вода должна быть теплой. Для защиты от палящего солнца днем устанавливают пленочное укрытие, а на ночь кусты мульчируют, чтобы удержать влагу.

Для теплиц и парников

Выращивая культуру в постоянном тепле, велика вероятность, что урожай будет щедрым. Огурцы активно растут, если температура выше +15°С. В холоде плоды останавливаются в росте. Для предотвращения заболеваний, теплицу можно обеззаразить перед посадочным сезоном. В жару парники нужно периодически проветривать во избежание появления грибка.

Лучшие сорта для теплицы:

Веселая семейка. Гибрид раннеспелый, салатный. Вес 1 плода – 100-120 грамм, длина – 6-7 см, форма цилиндрическая. Товарная урожайность составляет 12 кг с 1 кв.м. Есть устойчивость к грибковым болезням.

Борисыч. Раннеспелое растение. Подходит для культивации в средней полосе России: Северо-Западном, Центральном, Средневолжском регионах. Плодоношение наступает на 35 день после первых всходов, урожайность высокая – 16,5 кг/кв.м. Плоды среднего размера, слаборебристые. Форма удлиненно-цилиндрическая. Вес зеленца – 160-180 грамм. Есть устойчивость к мучнистой и ложной росе.

Карина. Среднеспелый салатный гибрид. Описание огурца: поверхность гладкая, длина — 13-16 см, вес – 100-120 г, форма удлиненно-цилиндрическая. Урожайность – 13 кг/кв.м. Устойчив к грибковым болезням, мучнистой росе.

Щелкунчик. Раннеспелый гибрид подходит для употребления в свежем виде и для консервирования. Поверхность крупнобугорчатая с шипами. Не очень большой огурец в длину, который достигает массы 100-115 грамм. Урожайность – 17 кг/кв.м, транспортабельность составляет 95%. Хорошая устойчивость к заболеваниям.

Также к урожайными сортам для теплиц относят:

• Мальчик с пальчик F1 (12 кг/кв.м);
• Марава F1 (15 кг/кв.м);
• Северный полюс (16 кг/кв.м).

Плодоношение культуры будет максимальным, если в теплицу установить автоматический обогреватель. Он поддержит заданную температуру, чтобы дать рост завязям. Следует помнить, что чем чаще собирать поспевающие огурчики, тем больше новых плодов будет появляться. Молодые овощи в разы слаще на вкус, чем те, которые достигли технической зрелости.

Для балконов

Для сбора свежих овощей на протяжении года культуру выращивают в домашних условиях. Это может быть подоконник, лоджия или балкон. Селекционеры вывели ряд сортов, которые подходят для этих целей. Они должны соответствовать таким критериям выращивания:

• быть самоопыляемыми;
• иметь устойчивость к недостатку света;
• растение должно быть кустовым и мелколистным, чтобы не затеняться.

Самые урожайные сорта для выращивания на балконе:

Балконное чудо. Раннеспелый средневетвистый гибрид. Поверхность зеленца гладкая, форма цилиндрическая, вес от 100 до 140 г, длина – 9-11 см. Урожайность высокая – 15 кг/кв.м. Овощи вкусные, без горечи.

Колибри. Раннеспелое растение с небольшими плодами от 6 до 10 см и весом по 60-80 г. Кусты мелколистные, слаборослые. Средняя урожайность составляет 12 кг/кв.м.

Маша F1. Раннеспелое среднерослое растение без привкуса горечи. Зеленцы крупнобугорчатые, их длина от 8 до 10 см. Подходит для салатов и консервации. Товарная урожайность – 10,5 кг/кв.м. Хорошая стойкость к болезням.

Также в ряды лучших огурцов для домашнего выращивания вошли:

• Махаон F1;
• Гирлянда;
• Балконный F1;
• Дебют;
• Барнаулец.

Овощи активно растут на южной стороне балкона. Оптимальная температура +20°С. Чтобы защитить листья от прямых солнечных лучей в знойные часы, окна прикрывают светоотражателями. Влажность в помещении должна быть на уровне 55-70%.

Тенелюбивые

Культура любит солнышко, но не всегда получается выделить на участке необходимую территорию под посадки. Селекционеры вывели такой вид, который успешно приживается и разрастается в теневых местах.

Представленные сорта переносят легкое затенение, но им также требуется солнечный свет. Для активного плодоношения, семена или рассаду следует высаживать на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы на них попадало солнце.

Подходящие сорта для выращивания в полутени:

1. Подмосковные вечера. Среднеспелый теневыносливый гибрид. Растение сильноплетистое, плоды насыщенно-зеленого цвета с небольшими бугорками, длина – 13 см, вес – 100 г. Урожайность высокая – 16 кг с 1 кв.м. Подходит для консервирования и салатов, устойчив к грибковым болезням.
2. Охотный ряд. Подходит для выращивания во всех регионах, включая холодные климатические зоны. Продукт скороспелый, сбор огурцов начинается с 38 дня от появления всходов. Зеленцы короткие – 7-9 см, вес доходит до 100 г. Толерантен к ЛМР, к остальным заболеваниям стойкий иммунитет.
3. Зеленая волна F1. Холодостойкий скороспелый овощ с отличным вкусом. Плоды достигают в длину до 10 см, имеют белое опушение и мелкие бугорки на поверхности. Масса одного огурца в среднем 100 грамм. Главное преимущество – устойчивость к болезням. Скрупулезного ухода растению не требуется.

Ультраранние

Высаживая ультраранние сорта, урожай можно ожидать через 33-37 суток. Точные сроки зависят от ухода и погодных условий. Оптимально производить выращивание плодов рассадным методом, чтобы увеличить их урожайность. Ультраранние виды перемещают в открытый грунт или парник, начиная с середины апреля. В Сибирских регионах и на Урале чуть позже, примерно в начале мая.

Положительно зарекомендовали себя следующие сорта:

• Крошка енот;
• Емеля;
• Июньский;
• Чижик (не гибрид);
• Вьюга.

Ультраранние холодостойкие сорта огурцов не требовательны к уходу и подкормкам, но период их плодоношения короче, чем у средних и поздних.

Раннеспелые

Сроки созревания ранних сортов культуры начинаются с 38 до 45 суток. К ним относятся гибриды:

• Семкросс;
• Валдай;
• Боровичок;
• Юрик;
• Филлипок;
• Московский пижон.

Представленные ранние огурцы не восприимчивы к болезням и холоду. Товарная урожайность в среднем 7-10 кг/кв.м. Огурцы вырастают небольшими, но вкусными.

Среднеспелые

У среднеспелых сортов сроки созревания варьируются от 45 до 55 дней. Сроки посадки приходятся на конец мая-начало июня для Центрального региона.

Подходящие сорта:

• Апрельский F1;
• Нежинский F1;
• Торопыжка F1;
• Конкурент F1;
• Феникс плюс.

Среднеспелые виды универсальные, подходят для употребления в свежем виде и для консервации.

Поздние

Поздние огурцы готовы к сбору на 55-65 день после высадки семян. Их активно применяют в зимних заготовках, замораживают и маринуют. Кожура у овощей более плотная, чем у ранних огурчиков. Хранятся плоды дольше остальных видов. К урожайным поздним сортам относятся:

• Водолей;
• Элиза F1;
• Изид F1;
• Домовенок F1.

Представленные огурцы транспортабельны, что выгодно для продажи. Выбирая поздние сорта огурцов для открытого грунта стоит отдавать предпочтение отечественным видам. Например:

• Атлет F1;
• Солнечный;
• Изумруд F1;
• Аист;
• Аладдин F1.

Урожай поздних сортов начинается с конца июля, а заканчивается плодоношение с наступлением осенних заморозков.

Самые высокоурожайные

Топ-5 высокоурожайных сортов, подходящие для открытого грунта и теплиц:

1. Кашмир F1. Поспевание плодов начинается через полтора месяца с момента появления всходов. Масса огурца – 140 г. Согласно госреестру товарная урожайность доходит до 27 кг с 1 кв.м.
2. Кураж F1. Сильнорослое растение плодоносит спустя 40 дней от посадки. В длину огурцы вырастают до 15 см, средний вес – 120 грамм. Урожай в закрытом грунте – 18 кг/кв.м.
3. Шаолинь. Раннеспелый гибрид лучше плодоносит в тепличных условиях. Масса огурчика достигает 220 г. Урожай с 1 кв.м в среднем 17 кг.
4. Аллигатор 4. Включен в реестр в 2019 году, поэтому относится к новым сортам огурцов. Раннеспелый гибрид достигает в длину 25 см, вес – 200-300 г. Урожайность составляет 15-17 кг/кв.м.
5. Маменькин сынок. Среднеранний гибрид с небольшой массой плодов (85 г), но урожайность доходит до 18 кг/кв.м.

Пчелоопыляемые

Пчелоопыляемые огурцы сажают преимущественно в открытый грунт, чтобы насекомые свободно перемещались между цветками. Но бывают года, когда пчелы и шмели не успевают опылить каждое растение, поэтому нет завязей. В этом случае садовод может использовать маленькую кисть для опыления соседних растений или слегка потряхивать цветки.

Пчелоопыляемые огурцы овощеводы ценят за вкус и аромат. Наименования:

• Верные друзья F1;
• Кустовой;
• Купец батюшка F1;
• Не грусти похрусти F1;
• Ребятки с грядки F1.

Обратите внимание, что сажать пчелоопыляемые огурцы желательно отдельно от самоопыляемых.

Самоопыляемые

Партенокарпические, то есть не требующие опыления растения, чаще высаживают на балконе и в парники. К ним относятся:

• Невеста;
• Изумрудная россыпь;
• Святослав;
• Адмирал;
• Бомонд.

Огурец Бомонд F1 пользуется особой популярностью, это раннеспелый гибрид, устойчивый к перепадам температур, урожайный и вкусный. Хорош в свежем виде и в консервированном.

Обратите внимание, что партенокарпические огурцы всегда гибридные. Получить от них семена на следующий год невозможно.

Для разнообразия можно высадить на пробу белые огурцы. Сорта:

• Белая гвардия;
• Белый ангел;
• Белый дракон.

Растениям требуется шпалера или опора для лучшего проветривания. Из-за сырости белоплодные овощи начнут темнеть.

Мелкоплодные

Маленькие огурчики особенно любят дети. Они редко горчат, их удобно транспортировать, мариновать в банках. Они быстро созревают и собирать их нужно как можно чаще. Мелкоплодные огурцы, отлично подходящие для консервирования, называются корнишоны, которые в длину вырастают от 5 до 10 см.

Наименование лучших мелкоплодных огурцов:

• Алексеич F1;
• Младший лейтенант F1;
• Монастырский;
• Турмалин;
• Сынок.

Самые маленькие огурцы растут на Филиппинах. В длину они от 1,5 до 6 см. Их название – коктейльные огурцы Деви.

Морозостойкие

Для Сибири, Урала, Верхнего и Среднего Поволжья лучшими являются морозостойкие сорта культуры. В этих регионах подходят огурцы с коротким периодом вегетации, которые меньше всего боятся морозов. Но нельзя забывать, что растениям нужен дополнительный уход в случае ночных заморозков. Для поддержания тепла и уровня влаги корни усиленно поливают и укрывают мульчей. Подходящие сорта:

• Валаамский F1;
• Волга F1;
• Лапландия F1;
• Снежная фантазия F1;
• Чебоксарец.

Представленные виды относятся к раннеспелым и среднеспелым огурцам.

Устойчивые к болезням

Большая часть гибридов имеет хорошую устойчивость к заболеваниям. Но есть такие сорта, которые зарекомендовали себя редко болеющими:

• Ланкастер F1;
• Китайский змей F1;
• Обыкновенное чудо F1;
• Пекинский гурман F1;
• Купеческий.

Огурцы зачастую страдают от корневой гнили, кладоспориоза (оливковой гнили), мучнистой росы, ложной мучнистой росы, бактериоза и др. Данные сорта имеют процент устойчивости к заболеваниям, но необходимо тщательнее следить за условиями их выращивания. Повышенная влажность и холод погубят на корню любое растение.

Лучшие сорта для засолки и консервации

Похрустеть зимой домашними огурчиками всегда приятно. В отличие от магазинных, в них нет вредных добавок и большого количества уксуса.

Выбирая лучшие сорта для засолки и консервирования, можно обратить внимание на такие виды:

• Парижский корнишон;
• Подмосковные вечера F1;
• Хит сезона F1;
• Засолочный;
• Засолыч F1.

Огурец засолочный обладает темно-насыщенным зеленым цветом. Кожура плотная, бугорки средние и крупные с шипами. При этом шипы могут быть как черные, так и светлые. Их мякоть плотная. Для маринования могут использоваться салатные виды с мелкими буграми. Консистенция мякоти должна быть более рыхлая и нежная по сравнению с засолочными видами.

Пучковые и букетные

Популярность набирают сорта культуры букетного типа. Они разрастаются в форме пучка, давая несколько завязей (3 и более) в одном кусте. Овощи вырастают небольшим размером, но их много и плодоношение равномерное.

Наименования гибридов:

• Изумрудный город;
• Карапуз;
• Городской огурчик;
• Буревестник;
• Букет для мамы.

Букетные виды плохо растут на сквозняках или пустырях. Грядки стоит закрывать от сильного ветра, выбирая места, где достаточно солнечного света.

Заключение

Выбирая семена овоща, следует внимательно читать рекомендацию на упаковке. На ней должно быть указано, в каком регионе желательно их высаживать, а также при каких условиях выращивать культуру.

Чтобы не запутаться в наименованиях, стоит завести дневник дачных посадок, где будут указываться названия сортов огурцов, место посева, а также производитель семенного материала. Это поможет не допускать ошибок в следующих сезонах и подобрать лучший сорт, который подходит конкретно для вашего участка.