Друзья подскажите, чем потолочь картошку без толкушки? И вообще обязательно ли она нужна в этом деле?
Я обычно пользуюсь миксером, пюре получается пышным и без комочков.
Толченая картошка - вкуснейшее и любимейшее блюдо многих. Имеются разные приемы, как толочь картошку, чтобы сделать ее волшебной - пушистой, красивой и нежной. Чем? Каждый решает для себя сам. Лучше всего деревянные толкушки. Но, коль под рукой не окажется специального предмета, можно воспользоваться пустой или полной бутылкой. Желательно стеклянной. Предварительно тщательно вымытой. Если объем блюда небольшой, сгодится 700 граммовая или литровая баночка.
По моему мнению толокушка вовсе не обязательна. Ее вполне можно заменить другими предметами. Я часто хожу в походы и использую в таком случае или железную кружку, держа ее за ручку, мну картошку, или, если есть стеклянная бутылка с ровным дном -тоже ее можно использовать для этого дела. А если нет и этого, то можно потолочь картошку простой вилкой или даже ложкой
Вместо толкушки взбиваю картошку миксером, добавляю немного кипяченого молока и сливочного масла. Получается очень вкусно и быстро.
Если готов картофель и под рукой нет толкушки, то для приготовления пюре можно толочь картошку чем придется,например - стеклянную бутылку, большую железную кружку, любым предметом, которым можно хорошенько надавить. Можно еще использовать погружной блендер.
Конечно, толочь картошку удобнее толкушкой. Но, если под рукой её не оказалось, то - не беда. Берете обыкновенную ложку, добавляете к картошке масло, молоко и ей толчете.
Потолочь картошку без толкушки можно чем угодно. Есть бутылка, к примеру, 0,25 или 0,33 - можно ей. Можно другими предметами и даже ложкой ее раздавить, если выложить ее из кастрюли, чтобы доступ был свободным.
Как уже писали ранее - можно воспользоваться ложкой, стаканом, а я использую молоточек для мяса. Он тяжелый и быстро превращает картофель в пюре. Только не забывайте - обязательно в процессе добавлять растопленное масло и горячее молоко или сливки.
Если нет толкушки - не беда, используйте любой предмет кухонной утвари, а именно - поварешку, ложку и так далее. Я предпочитаю - скалку. Очень удобно и легко певращать вареный картофель в пюре, добавляя зажаренный лучок до золотистого цвета - получится очень вкусно.
Если вы любите толченую картошку, и готовите её часто, то рано или поздно - подумаете о приобретении толкушки. Если семья большая, то без нее просто никуда. Огромная кастрюля картошки, и чтобы ее помять, придется хорошо потрудится. У меня семья небольшая, и я обхожусь вилкой. Но когда приходят гости, то достаю свою любимую скалку и мну ей. Скалка у меня деревянная, один конец выточен под ручку, другой конец — плоский (тупой). Вот плоским концом и толчем. Скалка высокая - работать с ней одно удовольствие. С деревом всегда приятно работать, да и благодаря ручке, рука на скалке сидит крепко и удобно.
