Будем благодарны ответу, можно ли у моркови срезать ботву и как на зиму обрезать морковь? Это лучше делать до уборки или после?
Срезать ботву до уборки урожая не рекомендуется потому, что тогда морковь начинает отращивать новую и тратить свои питательные вещества. Срезать надо только после уборки, иначе морковь быстро начнет гнить и портиться, а без ботвы она будет храниться дольше и лучше.
Если не убрать ботву перед хранением, то морковь начнет вянуть. Я это делаю сразу во время сбора урожая. Не затягивайте с этим процессом, чтобы не потерять урожай.
Морковь - очень полезный корнеплод. Его выращивают многие огородники. Как и у многих растений зелёные листья моркови участвуют в образовании питательных веществ у растения. Если срезать ботву, то питание растения прекратится и корнеплод начнёт вянуть и может подгнивать с кончика. Если погодные условия будут позволять, то морковь может начать проростать, что плохо скажется на качестве корнеплода.
Только при сборе урожая - осенью, оставлять 1 сантиметр. Срезать ботву в день сбора, срезанную можно сушить, морозить, использовать в кулинарии.
Ботву нужно срезать после уборки морковки. Раньше обрезать ее не советую, так как она питается от ботвы. Ни в коем случае не мойте морковь когда закладываете на хранение.
Листья моркови нельзя обрезать до сбора урожая. Находясь в земле, морковь начнет заново выращивать листья, теряя при этом соки. Обрезка ботвы проводится в день сбора урожая. Обрезать нужно тщательно, так как оставшиеся черешки заново будут прорастать. А если задето тело моркови, на срез нужно нанести мел.
Если срезать ботву у моркови до уборки, то возникнут трудности при выкапывании моркови, ботву моркови нужно срезать перед закладкой на хранение.
Ботву у моркови срывать надо когда морковь созрела и вы начинаете ее собирать. Если ботву срезать раньше, то придется морковь выкапывать, при этом плоды можно повредить.
Ботву моркови, до сбора и после сбора лучше не трогать. С ботвой легче морковь выкапывать. Не пропустите овощ при уборке урожая, и повреждений плода будет меньше. Есть любители, которые используют ботву в своих целях. Тогда её надо аккуратно срезать, но не под корешок, а отступить от плода на 5-10 сантиметров. Если вам ботва не нужна, то отложите урожай в сторонку (2-3 дня) и дайте ботве подвянуть. Затем отделяйте её от моркови, путем "ВЫКРУЧИВАНИЯ". Острым предметом, типа ножа лучше не пользоваться, чтобы не повредить плод. Чем целее будет у вас морковь, тем дольше она пролежит в хранилище.
