хранение
- Рецепты и заготовки
Квашеная капуста в ведре: рецепты, хитрости, секреты
Окунемся в историю... Трудно сказать где родился гениальный рецепт, как заготавливать овощи особым способом ферментации. Немцы, китайцы, русские и корейцы…
Подробнее » - Рецепты и заготовки
Как заморозить цветную капусту
Летом, когда изобилие свежих овощей и фруктов, стоит задуматься о том, как сохранить полезные продукты на зиму. Зимой хорошие овощи…
Подробнее » - Растениеводство
Цукини и кабачок: в чем разница?
Кабачки и цукини являются кустовой разновидностью обыкновенной тыквы, к ним примыкает и паттисон. Название «кабачок» имеет тюркские корни, а «цукини»…
Подробнее » - Полезная информация
Храним кабачки правильно и надолго сохраняем их свежими
Вы любите кабачки? Мы да! Этот овощ поистине универсальный продукт. Неизвестно как, но посчитали — кабачки на 90% состоят из структурированной…
Подробнее » - Рецепты и заготовки
Правильно замораживаем кабачки и обеспечиваем себя витаминами на зиму
Опытные хозяйки давно знают, что сохранить овощи и фрукты на зиму можно путем заморозки. Если у вас есть вместительная морозильная…
Подробнее » - Рецепты и заготовки
5 лучших способов заморозить баклажаны в домашних условиях
Замораживание баклажанов – очень эффективный способ сохранить вкусовые качества продукта, целый год использовать его для приготовления различных блюд. Помещение плодов…
Подробнее » - Рецепты и заготовки
Правильно храним баклажаны, чтобы надолго сохранить их свежими
Сейчас баклажанами на огороде уже никого не удивишь, они встречаются практически у каждого опытного дачника. Этот невероятно вкусный овощ, который…
Подробнее »