У папы начались проблемы со здоровьем, и ему надо соблюдать определенные диеты, но как сложно это сделать взрослому человеку... Подскажите, можно ли помидоры после удаления желчного пузыря? Я слышала что нет, если это действительно так, то почему нельзя есть помидоры после удаления желчного пузыря?
В послеоперационный период не рекомендуется употребление в пищу каких-либо овощей из-за высокого содержания клетчатки. Помидоры же богаты кислотами (щавелевой, лимонной, уксусной). Из-за этого может возникать изжога. Спустя неделю в рацион вводятся овощные бульоны. Помидоры в свежем виде можно постепенно включать в меню через 1-1,5 месяца. Желательно без кожуры. О консервированных и кислых помидорах следует забыть насовсем.
Когда желчный пузырь удален, можно есть помидоры в любом виде, кроме солёных и маринованных. Их не рекомендуют кушать, даже спустя 2 года после операции. Рискнувшие пациенты сообщают о сильных длительных болях, связанных с нарушением питания. В маринадах и соленьях содержится много кислот и специй. Первые разъедают слизистые органов. Вторые провоцируют обильное желчевыделение. Протоки без примыкающего к ним пузыря столько не вмещают. Желчь активно выбрасывается в кровь, начинается интоксикация организма.
Есть свежие помидоры, даже после удаления желчного пузыря - можно! Но только, когда пройдет около двух месяцев после операции. Но вот консервированные, соленые, маринованные, квашенные употреблять нельзя!
Маме моей не советовали. Ей удалили желчный и прописали диету пожизненно. Более того, помидоры запрещают есть при многих заболеваниях ЖКТ, они повышают кислотность и провоцируют выброс желчи.
Конечно можно, но предварительно их лучше термически обработать и снять кожицу. Можно много чего кушать, но главное с количеством - не переборщить.
Я думаю, что можно, потому что это отличный антиоксидант. Нежелательно употреблять переспевшие помидоры и со шкуркой, ее все-таки лучше будет убрать.
