Друзья, у меня нет весов, но есть огурцы, сколько весит трехлитровая банка с огурцами, кто подскажет? Сколько огурцов в банке должно быть для равномерного засола? Я имею ввиду литровые и трехлитровые банки. Большое спасибо за помощь.
Стараюсь засаливать огурцы от 6 до 8 см. В трехлитровую банку входит примерно 1.5 кг, это где-то 15 огурчиков. В литровую банку помещается примерно 0,5 кг.
Наиболее предпочтительными для засолки в маленьких банках считаются небольшие огурчики. Если брать немного меньше среднего размера, то для литровой банки пойдет около 11 штук. В банки размером 3 л. можно засаливать и более крупные овощи. Средних огурцов войдет 30-38 штук, а более крупных до 20-ти.
Если огурцы мелкие, то в литровую банку поместятся примерно 10 штук. Если покрупнее, то 7-8. Но вкуснее будут мелкие.
Здесь сложно дать однозначный ответ в количественном выражении овоща, так как это зависит от размера огурцов. Обычно в литровую банку входит около 500 грамм, в трехлитровую порядка полутора килограмм.
Смотря какие огурцы мариновать, но если хорошо уложить, то вмещается примерно 500-600 грамм огурцов.
Я никогда не взвешивала и не считала, зависит от размеров огурца и его толщины. Берите 1.5 кг огурцов, чтобы было с запасом и закрывайте по рецепту, если останутся несколько штук - всегда можно сделать салат)
Сколько штук огурцов в литровой и трёхлитровой банке зависит от размеров огурцов. А вес их вместе с рассолом немного меньше 1 или 3 килограммов.
