Эти подкормки позволят вырастить пушистый укроп без нитратов

В супе, в салате, в маринованных огурчиках – укроп везде хорош. Трудно даже представить огород или дачный участок без этого однолетника. Но замечали ли вы, что иногда укроп радует своей густотой, насыщенным цветом, а иногда на него смотреть больно. Не растет укроп на огороде, и все тут. Почему так происходит и как вырастить укроп-красавец, мы рассмотрим в этой статье.

Оптимальные условия для роста укропа

Чем хорош наш друг укроп, так это тем, что он устойчив к холоду. На него можно рассчитывать с ранней весны и до поздней осени. Семена могут прорастать уже при температуре 5-8°С. Однако при низких температурах происходит это медленно. Иногда этот процесс затягивается на несколько недель. Семена и при благоприятных условиях прорастают не быстро – эфирные масла семя защищают, а влагу не пускают. Пока вода барьер преодолеет, пройдет недели две-три. Проросшему укропу заморозки до -3°С нипочем. Ни на вкус, ни на цвет легкий морозец не повлияет.

Что наша пряность любит, так это солнечный свет. Чтобы зелень начала формироваться, нашему красавцу нужно не меньше 10 часов дневного света. А чтобы появились семена, продолжительность светового дня должна быть часов 12-15.

Любит эта пряность и влагу. Поливать укроп нужно регулярно, пересохнет – сразу в стебель уйдет, тогда годен будет только на семена.

В средней полосе сеять нашу травку начинают в апреле, на юге – пораньше, на севере – попозже. Чтобы урожай был непрерывным, укроп лучше досевать. Если делать это каждые 2-3 недели, то свежая зелень на столе будет обеспечена с июня по октябрь.

Важно! С середины августа досевать укроп не стоит – мало света.

Зачем укропу нужна подкормка

Лучший грунт для укропа – нейтральный, с PH фактором от 5,5 до 7. Да вот только у нас на дачах-огородах почвы и кислые бывают, и щелочные. Иногда и не поймешь какие, а специальный прибор где-то там в магазине лежит на полочке. В этих случаях поможет оглядеться вокруг. Растет иван-чай, краснеет земляника? Или заросли крапивы больно кусаются? Вам повезло, почва нейтральная.

Если много вокруг щавеля, хвоща, подорожника, то почва здесь кислая. Мак, вьюнок – это про щелочную почву. Укроп на кислой почве может покраснеть, а на щелочной – пожелтеть. К тому же нам хочется, чтоб росли всходы быстро, веточек давали много, цвели от души и семена были качественные. Для этого укроп надо подкормить.

Какие микроэлементы необходимы

В идеально сбалансированной почве должны присутствовать макро- и микроэлементы в правильном соотношении. К макроэлементам относят азот, фосфор и калий. Цинк, медь, кобальт, молибден, йод и еще с десяток названий – это микроэлементы. Все они есть в любом грунте, но редко – в нужных количествах и пропорциях. Поэтому и фермеры, и дачники почву подкармливают. Подкормить укроп можно разными способами.

Основные виды подкормок

Для подкормки укропа используют разные виды удобрений: органические, гуминовые, комплексные, а также не пренебрегают и народными средствами. Давайте о каждом — подробнее.

Органические

К самой распространенной органике относятся:

1. Навоз — популярное удобрение для укропа. Микроорганизмы, живущие в навозе, разлагают органические вещества на простые элементы. Растения их усваивают и радуют нас быстрым ростом и большим урожаем. В кизяке есть полезные для растений металлы: медь, марганец, молибден, кобальт. Так что его можно назвать сбалансированным продуктом. Для подкормки навоз разводят с водой 1:10.
2. Торф используют для подкормки так же давно, как и навоз. Задача торфа — улучшить состав почвы. Темный цвет торфа притягивает солнечные лучи, всходы растут быстрее. Применять торф лучше на щелочных почвах, в нем много кислот.
3. Зеленые удобрения делают, измельчая части растений, например, бобовых или крапивы. Зеленку закапывают в землю. А из крапивы делают настой, разбавляют водой 1:6. Поливают грядки раз в 7-10 дней. Применение зеленых удобрений улучшает структуру подпочвенного слоя, он получает питательные вещества, образующиеся при гниении.
4. Компост хорош тем, что туда можно добавить все, что угодно: ботву, сухие листья, опилки, навоз, торф. Поэтому большое разнообразие питательных веществ в грядке, удобренной компостом, обеспечено. Удобрять почву компостом лучше перед посевом.

Органика улучшает структуру почвы, держит правильный баланс влаги и воздуха, поставляет растениям полезные вещества. А еще – это источник пищи для микроорганизмов, живущих в этой почве. Так создается гумус, а почему это важно, узнаете ниже.

Простые минеральные

Часто укроп плохо растет из-за недостатка трех важных элементов: фосфора, азота и калия. Простые минеральные подкормки устранят проблему.

• Азотные удобрения увеличивают урожайность, делают побеги крепкими, а листву – густой. Азот из такой подкормки легко усваивается и способствует быстрому росту укропа. К азотным удобрениям относятся: селитра (аммиачная, натриевая, кальциевая), карбамид (мочевина), сульфат аммония.
• Фосфорные подкормки ускоряют появления листвы, а именно ее-то мы и употребляем в пищу. К ним относятся суперфосфат, моногидрофосфат, преципиат и др.
• Калийные подкормки улучшают фотосинтез, повышают устойчивость к грибкам. Калийная соль – самая популярная добавка.
• Микроудобрения содержат набор микроэлементов: бор, цинк, молибден, медь, кобальт, марганец, йод и др.

Комплексные минеральные

Простые минеральные удобрения состоят только из одного элемента. В состав комплексных входят несколько компонентов. Чаще всего сочетают фосфор и азот, в состав из трех компонентов добавляют калий. Комплексные удобрения бывают в виде сухих смесей или жидкие. В разных составах процентное соотношение веществ разное, нужно внимательно читать описание и не пренебрегать рекомендациями. Большим плюсом комплексных удобрений является наличие микроэлементов и биостимуляторов. После такого коктейля ваш укроп ничем другим подкармливать не придется.

Гуминовые

Не так давно в магазинах появились жидкие удобрения, на которые наши садоводы посматривают с опаской, – гуминовые. В основе такого вида удобрений лежит гумус – продукт жизнедеятельности микрофауны почвы. Пообедал червячок или жучок, а в результате – гумус. Много его в органических веществах: торфе, буром угле, иле. Эти продукты перерабатывают, добавляют микроэлементы и предлагают нам в качестве подкормки. Строго говоря, гуминовые удобрения и не удобрения вовсе. Это стимуляторы, которые сами питательных веществ не поставляют, а создают особые условия, при которых улучшаются свойства почвы.

Растения в грунте, обогащенном гуминовыми кислотами, более устойчивы к болезням, легче переносят перепады погоды, их вкусовые качества улучшаются. Укроп на такой грядке вырастает сочным, с изумрудной зеленью. Семена лучше хранятся и легче прорастают.

Специальные

Видов подкормки много, начинающему садоводу и запутаться недолго. Поэтому производители начали выпускать специальные удобрения. Голову ломать не надо, на пакете написано: вот это – для картофеля, а вот то – для чеснока. Есть такие удобрения и для зелени.

Можно выбрать в виде порошка или в виде жидкости. Состав в таких удобрениях специально сбалансирован, чтобы препятствовать накоплению нитратов. Они стимулируют рост листьев и выработку хлорофилла. Специальное удобрение для укропа выбрать легко и пользоваться им не трудно. Жидкие специальные удобрения подходят для внекорневой подкормки.

Народные удобрения

Любителям традиций тоже есть из чего выбрать. Если рост укропчика не радует, его можно подкормить народными средствами.

• Дрожжи делают почву рыхлой, что важно на глиноземах: 100 грамм сырых пекарских дрожжей разводят в стакане воды, настаивают несколько часов. Затем добавляют в ведро с водой. Дрожжевым раствором поливают укроп раз в две недели.
• Зола в качестве подкормки используется веками. Она богата фосфором, калием, кальцием. Есть в ней железо, кремний, сера, марганец. А вот азота в золе нет. Зола везде хороша, но особенно полезна она на кислых почвах. Повышенное содержания кальция помогает раскислению. Это важно для укропа, он плохо растет на кислой почве. При подкормке золой подавляется патогенная микрофлора в грунте. Не любят золу и некоторые вредители. Применяют золу двумя способами. В чистом виде, разбрасывая по участку перед вскапыванием или добавляя в лунки. А если всходы уже есть, то разводят водой в пропорции 300 гр на 10 литров воды и поливают.
• Нашатырный спирт тоже употребляется в качестве народного средства. По его поводу мнения разные. Профессиональные агрономы указывают на несовершенство его применения. Садоводы утверждают, что только им и спасаются. Водный раствор аммиака хорош тем, что богат азотом, а ненужных веществ в нем нет. К тому же это слабая щёлочь, следовательно, нашатырный спирт раскисляет почву. Как мы помним, кислая почва для нашей пряной травки не подходит. Укроп, как и все растения, склонен накапливать нитраты, но перекормить его аммиаком невозможно. Из-за токсичности аммиака его успешно применяют в борьбе с вредителями. В нашатырный спирт перед применением добавляют воду. Пропорции зависят от культуры и целей обработки. Для того, чтобы поливать укроп, обычно берут 1 чайную ложку нашатырного спирта и 1 литр воды.

Важно! Нашатырный спирт – токсичное вещество, работать с ним нужно осторожно.

Правила и сроки внесения удобрений

Чтобы урожай радовал, мало просто внести удобрение. Нужно учесть много факторов: состав почвы, климат, сроки, способ внесения, открытый у вас грунт или закрытый.

В открытом грунте

Наша задача состоит в том, чтоб на весь период роста растения были обеспечены полезными веществами.Чтобы удобрить почву правильно, используют разные приемы:

• Основная подкормка;
• Предпосевное внесение;
• Подкормка в период вегетации.

Подкормку почвы под укроп проводят таким образом, чтобы удобрения находились в слое, где активно развивается корневая система (10-15 см). Для основного внесения лучше всего выбирать органические удобрения. Его цель – восстановить почву, обеспечить баланс солей и минералов.

Предпосевная подкормка укропа в открытом грунте носит задачу обеспечить условия для быстрого укоренения и роста, повышение устойчивости к вредителям. Удобрения для укропа в период вегетации вносят, чтобы обеспечить его веществами для интенсивного роста. Если соблюдать все условия, то и урожай укропа в открытом грунте будет высоким.

В теплице

Урожай укропа в теплице можно получать в течение длительного времени. Проблема грунта в теплицах состоит в том, что почва быстро истощается. Поэтому ей важно давать отдыхать и насыщаться. Под перекопку лучше всего вносить органические подкормки.

Удобрения для укропа желательно вносить перед посевом, можно прямо в бороздки. Азот востребован всегда, но в начале роста очень важно подкормить фосфором. Тем дольше сезон, тем больше подкормок потребуется. В среднем подкармливают укроп 2-4 раза.

Советы специалистов

Начинающему дачнику трудно не впасть в панику от объема информации. Тут важно помнить, что знания приходит с опытом. А опытные садоводы советуют:

• Не сыпать удобрения на глаз, а внимательно читать инструкции и следовать им.
• Вносить подкормку в междурядье.
• Вносить жидкую подкормку лучше во влажную почву. Желательно на листья не попадать.
• Проводить опрыскивание утром или вечером, в пасмурную погоду.

Заключение

Укроп плохо растет? Нужно убедиться, что ему хватает света, влаги и питательных веществ. Если соблюсти все условия, вовремя внести подкормку, запашистая травка будет радовать вас все лето в салатах и всю зиму – в банках с огурцами.