Экспресс вкусняшка с домашней клубничкой: 20 минут и готово

Здравствуйте, дорогие садградовцы! Совсем скоро наступит время первой клубники, и мне очень хочется поделиться с вами рецептом, где клубника проявит свой вкус на 100%. От рецепта просто без ума вся моя семья. Попробуйте и вы. К тому же он требуем минимум времени на приготовление — максимум 20 минут.

У меня не всегда есть время долго возиться со сложными десертами, а порадовать близких вкусняшкой к чаю хочется всегда. Уверена, что этот простой рецепт поселится на вашей кухне надолго.

Нам потребуется:

• Печенье любое сладкое (у меня со вкусом топленого молока) — 2 пачки (300 — 400 гр);
• Сметана 15 или 20% жирности — 400-500 гр;
• Сахарная пудра — 100 гр;
• Клубника самая красная — сколько хочется;
• Крахмал любой — 1.5 — 2 ст.ложки;
• Глубокая форма, высотой 5 — 6 см.

Итак, начнем готовить:

Взбиваем сметану с сахарной пудрой, добавляем крахмал и взбиваем до тех пор, пока масса не станет густой как крем. На дно формы кладем полученную массу, сверху выкладываем слой печенья, затем снова слой крема. Сверху выкладываем слой заранее порезанной на пластинки клубники и снова слой крема.

Так делаем поочередно — 3 слоя печенья, 3 слоя клубники. Сверху украшаем слоем клубники. Оставляем в холодильник на 15 минут.

Вот и всё! На такой замечательный десерт затрачено всего 35 минут вместе с настаиванием в холодильнике. И самое главное, что мне нравится — это его вкус, легкость и отсутствие большого количества сахара.

Десерт сочный, держит форму и просто тает во рту.

Прикрепляю фото чудо-тортика. Очень аппетитно.

Экспресс тортик с клубникойПриятного аппетита

Вкусно, красиво, легко. Обязательно пробуйте!

На заметку! Можно поиграть со вкусами и заменить клубнику, к примеру, на персики, киви или даже виноград, а печенье с обычного на шоколадное. А еще можно сделать десерт из рецептов по правильному питанию, заменив печенье на овсяное и пудру на мёд.

В общем, дело индивидуального вкуса, фантазии и того, что есть под рукой.

Желаю приятного и вкусного чаепития. Удивите своих домашних!