РастениеводствоЧитатели пишут

Невероятно полезные и неприхотливые ноготки (нагидки)

Часто на дачах сами по себе появляются яркие оранжевые или желтые цветы — это календула, в народе её называют ноготки или «нагидки». Цветы обживают наши огороды сами по себе, распространяя семена по ветру от соседей, а так как они совсем не нуждаются во внимании — растут и цветут без нашего участия и согласия.

На самом деле, нагидки — очень красивый цветок обладающий множеством полезных качеств. Он применяется даже в кулинарии и аптечном деле. Многие его высаживают в своих огородах в качестве украшения.

Сами цветы ярко жёлтые или оранжевые из-за высокого содержания йода. В оранжевых цветках содержание йода значительно выше, поэтому сажать лучше именно такой сорт.

Разводить эти цветы очень просто: срываем несколько уже растущих цветочков с семенами, затем сушим их несколько дней на солнце. Далее просто кидаем несколько семян в лунку и поливаем большим количеством воды. Через несколько месяцев растение уже вырастит и даст новые цветы.

Однако помните, что при большом количестве таких растений на участке, есть большая вероятность того, что они бесконтрольно начинают рассеивать семена и расти везде, поэтому не давайте цветам высохнуть на солнце и дать семена. Срывайте их вовремя.

Зелёная часть этого растения бесполезна и её можно не трогать, а вот оранжевые цветки очень нужны. Для заготовки этих цветков нужно срывать их молодыми, чем старше цветок, тем больше в нём йода и тем он горче. Срывать цветки лучше в первые два дня после их появления.

После того как вы сорвали цветок нужно сразу же лепестки отделить от зелёной части. Сама зелёная часть продолжит насыщать цветок йодом, если вы её не отделите. Лепестки ноготков можно высушить или использовать свежими.

Свежие лепестки календулы можно использовать при готовке салатов или же для запекания курицы или рыбы в духовке. Благодаря высокому содержанию йода в цветках, курица покроется красивой красноватой пленкой и будет очень аппетитно выглядеть. А еще, вкус станет намного насыщеннее и ароматнее.

В салат лепестки ноготков лучше добавлять, если он состоит из трав, например, рукколы. Вкус становится более насыщенным. Но нужно добавить больше соли, так как йод, содержащийся в лепестках, снижает ее вкус.

В медицине лепестки календулы используют в мочегонных таблетках, мазях от аллергии и седативные препараты.

В народной медицине из цветков делают компрессы от ушибов, а также настойки на спирту, в которых сочетаются очень большое количество компонентов, но главными всегда является нагидки. Настойка помогает избавиться от прыщей и снижает аллергические реакции при укусах насекомых. Лично мне помогает и я частенько использую настойку в борьбе с прыщами.

Читайте также: Портулак. Цветок, за которым практически не нужно ухаживать

В общем, в итоге могу сказать, что это очень полезное, неприхотливое растение, ухаживать за которым очень просто, а пользы от него невероятно много.

Метки
Показать полностью
0 Комментариев
Все комментарии отрывков из записи:
Все комментарии
Back to top button
Close
Close

Сообщить об ошибке / неточности

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector