Посадить морковку весной и собрать ее по осени — задача несложная. Только ждать урожай приходится долго. В начале лета, когда уже совсем тепло, хочется свежих овощей и фруктов, а выбор их невелик. Дачники с опытом знают, как собрать урожай моркови на несколько недель раньше самых короткоспелых сортов. В то время как начинающих садоводов посадка под зиму может смутить. Давайте разберем, когда можно сажать корнеплод и какие сорта моркови подходят для подзимнего посева.
Содержание
Преимущества и недостатки осеннего посева
Если вы никогда не сажали овощи осенью под зиму, то морковь — самый подходящий для этого вариант. Но прежде чем решиться на такой важный шаг, нужно проанализировать сильные и слабые стороны данного способа.
| Плюсы | Минусы |
| Ранний сбор урожая. | За счет возможных потерь зимой расход семян возрастает на 20-30%. |
| Морковка вырастет более вкусной и сочной за счет короткого периода вегетации. | Стоимость семян зимних сортов на порядок дороже обычных. |
| На место убранной моркови можно высадить подходящую по севообороту зелень или салат. | Выросшие корнеплоды не слишком хорошо хранятся. |
| Опасность повреждения посевов вредителями меньше. | Осенняя морковь расположена к стрелкованию. |
| Экономия времени весной. Вам останется посадить поздние сорта, пригодные для длительного хранения. | Учacтoк должен быть сухим и находиться на возвышенности. Иначе даже самый небольшой застой воды приведет к загниванию корней и потере урожая. |
| В случае очень морозной зимы есть риск потерять семена и будущий урожай. |
Оптимальные сроки посадки моркови под зиму
Главная ошибка при посадке моркови под зиму, которую совершают начинающие огородники — это неправильно выбранные сроки. Точной даты, конечно же, нет, потому как погода осенью может быть весьма непредсказуема. Задаваясь вопросом «когда сажать морковь под зиму», ориентируйтесь на прогноз погоды и среднесуточную температуру. Если синоптики не обещают внезапного тепла, а средняя температура уже давно не поднималась выше +3 градусов, можно высаживать морковь под зиму.
Обратите внимание! Посев моркови осенью, произведенный раньше времени, грозит полной потерей будущего урожая.
Для центральной территории России такая погода установится приблизительно к ноябрю. Для Урала и Сибири — на полтора месяца раньше, в середине сентября. Так как средние сроки посадки моркови под зиму предсказать нельзя, ориентируйтесь на регион проживания и особенности вашей климатической зоны.
Подходящие сорта для посадки осенью
Для посева моркови на зиму семена лучше приобретать в крупных специализированных магазинах. Внимательно прочтите инструкцию, в ней должно быть указано, что данный сорт моркови подходит для подзимнего посева. Также он должен быть морозоустойчивый.
Наиболее подходящие и проверенные временем считаются следующие сорта:
- Витаминная 6. Сорт среднеспелый. Неприхотлива к почве, имеет высокую урожайность. Большое содержание каротина, а также сочная сердцевина.
- Лосиноостровская 13. Корнеплоды некрупные, что с лихвой компенсируется отличными вкусовыми качествами и длительным периодом хранения. Относится к среднеспелым сортам.
- Нантская 4. Хорошо растет в любом грунте, не боится тяжелой почвы. Раннеспелая, имеет высокую урожайность и хороший вкус.
- НИИОХ 36. Морозоустойчива, отлично подойдет для посадки в северных регионах. Большое количество каротина в составе. Из минусов: не любит кислую почву.
- Московская зимняя А-545. Период роста до 100 дней, относится к позднеспелым сортам. Несмотря на это сорт популярен среди дачников. Отличается хорошими показателями хранения и повышенным содержанием каротина.
- Шантане 2461. Не слишком сладкая морковь, период созревания напрямую зависит от региона выращивания. Хорошо хранится, не склонна к растрескиванию.
- Краса девица. Имеет короткие и очень сочные корнеплоды. Высокие вкусовые качества не теряются даже после переработки. Этот сорт хорош для приготовления сока и салатов. Любит рыхлую почву, не подвержена цветушности.
Витаминная 
Лосиноостровская Нантская 
Морковь НИИОХ 
Московская зимняя Шантане 
Краса девица
Для подзимнего посева моркови лучше выбирать несколько сортов с разным периодом роста. Тогда летом, до сбора основного урожая, на столе будет свежая морковь.
Предшественники озимой моркови
Севооборот является решающим критерием при выборе места для посадки моркови, независимо от времени года. Не стоит планировать грядки с морковью там, где она росла в прошлом сезоне. Это обусловлено тем, что при выращивании монокультуры в земле скапливаются вредители, поражающие растения конкретного вида.
Наиболее подходящими предшественниками для моркови являются следующие культуры:
- помидоры, картофель и все пасленовые;
- арбуз, огурцы и все бахчевые;
- капуста;
- лук и чеснок;
- горох и все бобовые;
К наименее удачным предшественникам относятся укроп и петрушка. Это обусловлено тем, что в почве петрушка создает комфортные условия для роста болезнетворных бактерий. Вследствие этого морковь начинает болеть, вырастает мелкой и сухой.
Выбор участка, подготовка грунта, грядки и бороздок
Участок для осеннего посева моркови надо выбирать с особой тщательностью. Он не должен располагаться в низине или быть слишком влажным. Также не стоит размещать грядки на склоне – есть вероятность, что семена смоет тающий снег. Выбранное место не должно быть в тени, иначе корнеплоды вырастут мелкими и невкусными.
Самый благоприятный вариант – суглинистая или супесчаная земля. Она рыхлая, питательная, не сильно уплотняется зимой. Кислая почва не подходит для выращивания моркови. Улучшить ее качество можно с помощью песка. А известь, мел и зола понижают кислотность грунта.
Чтобы посадить морковь на зиму, место следует подготовить заранее. Прежде всего почву убирают от корешков и сухих сорняков. Участок перекапывают, делают углубления или лунки на глубину 4-5 см. Делать их меньше не рекомендуется, даже в ноябре возможна неожиданно теплая погода. Ширина будущей грядки приблизительно 20 см. Дно борозды хорошо уплотняют и оставляют до подходящей погоды. Отдельно собирают сухую землю, без сорняков, готовят удобрения с семенами. Мульчировать грядки лучше перегноем, смешанным с торфом. Их замешивают из расчета 4-5 ведер на 1 м2. Собранная земля и удобрения до использования должны стоять в тепле.
На заметку! Планируя посадку, не забудьте свериться с лунным посевным календарем.
Подготовка семян к посеву
Весной морковь обрабатывают специальными средствами для быстрой всхожести. Если качество посевного материала вызывает сомнения, семена можно полить слабым раствором марганцовки. Это поможет исключить возможные болезни. Затем посевной материал необходимо просушить. Норму семян при таком способе посева увеличивают на 20-25%, на случай заморозков или внезапной оттепели.
На заметку! Перед посадкой семена осматривают и отбраковывают поврежденные. Покупать их лучше в крупных, специализированных магазинах.
Посадочный материал может продаваться россыпью. Но можно встретить семена на лентах или в драже. Высаживать их под зиму не рекомендуется.
Правильная посадка в грунт
В отличие от весеннего сева, семена для посадки моркови осенью должны быть сухими. Когда земля немного подмерзла и холодная погода установилась, можно сеять морковь. Если будущие грядки присыпало снегом, его надо аккуратно убрать.
На заметку! Количество семян определяется в пропорции 10:10. Это значит, что на 10 см грядки разместится 10 семечек.
Когда весь посадочный материал использован, бороздки хорошо присыпаем подготовленной землей. Помним, что она должна быть сухой и теплой. Землю немного уплотняем. Это необходимо для того, чтобы весной грядки не размыло талой водой.
Следующий слой — подготовленные удобрения. Они также до посадки должны хранится в тепле. Мульчу также немного уплотняем, сверху накрываем сухими листьями, ветками. Еще для этих целей можно использовать 2 слоя агроволокна.
Если почва достаточно влажная, укрывать грядку можно сразу. Если нет, то необходимо подождать до выпадения осадков и только после этого засыпать посевы листьями.
Послепосадочный уход
Весной работа на участке, где посеяна озимая морковь, сводится к ряду мероприятий:
- Ветки или листья убираем, как только сошел снег с грядки.
- По всей длине грядок устанавливаем маленькие дуги, которые нужно покрыть тканью или пленкой. Она защитит будущие всходы от внезапных заморозков.
- После того, как семена взойдут, покрывной материал можно убирать. При этом среднесуточная температура должна быть выше +15°C.
- Следующий этап — прореживание всходов. Расстояние между ними не должно превышать 1,5-2 см. Через 2- 3 недели эту процедуру придется повторить еще раз. Интервал должен увеличиться до 4-6 см, так морковь не будет слишком мелкой. Если при посадке применялась сеялка, прореживание может не потребоваться.
- С появлением на грядке первых сорняков можно начинать прополку. Удалять сорняки с помощью гербицидов нежелательно. Это мероприятие можно совместить с прореживанием.
- Обработка от вредителей проводится через 2 недели после прореживания всходов.
- Не стоит забывать и о подкормке. Ее проводят после образования 3-4 листьев. Наиболее часто используются комплексные удобрения типа нитроаммофоски или мочевину.
- Если грунт подсох, а осадков не предвидится, необходимо умеренно увлажнить почву. Но переувлажнения допускать не стоит. Незначительный излишек воды грозит загниванием корнеплода. После полива аккуратно взрыхляют междурядье.
Заключение
Сажать морковь под зиму нравится далеко не всем огородникам. Сильная зависимость от погодных условий может обернуться полной потерей урожая. Но если соблюдать все несложные правила культивации этой культуры, то хороший урожай можно собрать уже в начале июля, в некоторых регионах еще раньше. Озимые сорта моркови не будут храниться долго, но зато вкусовые качества у них весьма высоки.
Много полезной и нужной информации прочитала в вашей статье. Никогда не высаживала морковь под зиму, в дальнейшем надо попробовать.