Острый маринованный перец как называется? - Рецепты и заготовки

Ответ на: Острый маринованный перец как называется?

Андрей Кожевников — Fri, 26 Jun 2020 03:16:21 +0000

Принято считать название такого перца - чили. Но есть похожий сорт халапеньо, красные плоды которого не совсем полезны.

Ответ на: Острый маринованный перец как называется?

Расим Шавелеев — Thu, 25 Jun 2020 22:08:22 +0000

Возможно, это цицак. Есть такой сорт перца, правда. не острый. А так никаких других названий не встречал. И вообще, зелёных острых перцев не видел, скорее всего они сладкие.

НА: Острый маринованный перец как называется?

Людмила Солтыкова — Thu, 25 Jun 2020 16:57:40 +0000

Маринованный острый перец называется в большинстео странах - чили. Кстати, это очень популярная закуска))

Ответ на: Острый маринованный перец как называется?

Александра Антонова — Wed, 24 Jun 2020 07:11:03 +0000

Я выращиваю дома у себя на подоконнике зеленый жгучий перец Серрано, это разновидность перца Чили. Он по размерам очень маленький, всего 4 см. Может его вы имели в виду.

Ответ на: Острый маринованный перец как называется?

Татьяна Есюнина — Fri, 05 Jun 2020 05:15:09 +0000

Это - "перчик ЧИЛИ". Он может быть как красным, так и зеленым. Зеленый перчик отличается от красного, только тем, что он недозревший и МЕНЕЕ ЖГУЧИЙ. И - "халапеньо". Перчики, небольшого размера (до 10 см). Употреблять их стараются только в зеленом виде, так как в красном они теряют определенные полезные качества.

Ответ на: Острый маринованный перец как называется?

Юлия Михайлова — Thu, 04 Jun 2020 16:52:13 +0000

Зеленый острый перец может иметь название - чили, хотя он обычно красного цвета, но зеленый менее острый, еще не дозрелый. Есть еще перчики небольшого размера 6-9 см, их название - халапеньо.

Ответ на: Острый маринованный перец как называется?

Константин Нуммис — Thu, 04 Jun 2020 16:04:18 +0000

При первом упоминании об остром перчике формируются стабильные ассоциации с ярко-красным невероятно жгучим растением — на самом деле очень часто перец используют в недозревшем зелёном виде, т. к. продукт содержит больше витаминов и более благоприятен к употреблению благодаря менее "суровому нраву", чем биологически созревший красный перец. Наиболее часто маринуют следующие сорта перца в недозревшем состоянии : Чили, Халапеньо, Фиферон, Анахайм, Голд Фингер, Меллис, Кристалл, Красный толстяк и т. д. Любая торговая точка может похвастаться маринованными острым зелёным перцем.

Острый маринованный перец как называется?

Артем Никитин — Thu, 04 Jun 2020 08:33:12 +0000

Видел в продаже зеленый острый перец маринованный. Как называется не могу вспомнить, подскажите пожалуйста название?