Сколько хранится вареная морковь в холодильнике и сколько вне его? - Хозяйские вопросы

Ответ на: Сколько хранится вареная морковь в холодильнике и сколько вне его?

Валерий Вахабов — Fri, 12 Jun 2020 05:36:12 +0000

После того, как овощи (не только морковь), были подвергнуты тепловой обработке или измельчены и не съедены, они становятся ядом после небольшого хранения, поэтому хранить их не советую. Надо готовить столько, сколько съедите, лишнее - выбрасить, чтобы не было проблем.

Ответ на: Сколько хранится вареная морковь в холодильнике и сколько вне его?

Татьяна Есюнина — Thu, 04 Jun 2020 05:12:12 +0000

Если у вас после приготовления салата, осталось много моркови, то никаких проблем с этим вопросом нет. В полиэтиленовый мешок складываете лишнюю морковь, и отправляете в морозильную камеру. И можете брать её оттуда по мере необходимости. Для супов и салатов. Можно ее оставить и в холодильнике, желательно в эмалированной посуде с крышкой на 2-3 дня. При комнатной температуре, любые отварные продукты, лучше не оставлять, а сразу употреблять их в пищу.

Ответ на: Сколько хранится вареная морковь в холодильнике и сколько вне его?

Юля Назарова — Wed, 03 Jun 2020 17:23:27 +0000

При комнатной температуры вареная морковь может храниться только два дня, потом она покроется слизью. А в холодильнике можно хранить ее неделю. Используйте контейнер с салфетками на дне, которые нужно периодически менять.

Ответ на: Сколько хранится вареная морковь в холодильнике и сколько вне его?

Наталья Кулькина — Wed, 03 Jun 2020 13:32:32 +0000

Отваренная морковь хранится в контейнере в холодильнике до 7 дней. А вне его - максимум пару суток. Но лучше все же хранить не так долго, чтобы быть уверенным, что овощи точно не принесут вреда.

Ответ на: Сколько хранится вареная морковь в холодильнике и сколько вне его?

Константин Нуммис — Mon, 01 Jun 2020 10:04:16 +0000

После тепловой обработки морковь достаточно быстро теряет пищевые и вкусовые качества. По правилам СанПина срок использования до 18 часов, научная среда не рекомендует хранить варёную морковь более двух суток. На практике лучше всего хранится неочищенный целый овощ завёрнутый в полиэтилен до 2-х суток, а очищенный порядка 24-х часов. Не стоит хранить варёную морковь во влажной среде — быстро формируется слизь, без спецконтейнера овощ быстро набирает влагу и дряблеет. После заморозки варёная морковь приобретает аморфную структуру, бесполезна как источник витаминов. Вне холодильника, при температуре 15-18'С овощ не пригоден в пищу уже через 8-12 часов. В целом, лучше всего есть свежеприготовленную морковь, нельзя употреблять в пищу, если проявляется слизь.

Ответ на: Сколько хранится вареная морковь в холодильнике и сколько вне его?

Юлия Михайлова — Sun, 31 May 2020 18:07:42 +0000

Отварную морковь следует хранить в холодильнике не более 5 дней. При температуре +2 -6 градусов. Без холодильника данный овощ хранится не более 2-х суток.

Сколько хранится вареная морковь в холодильнике и сколько вне его?

Лена Сидорова — Sun, 03 May 2020 04:29:54 +0000

Недавно готовила салат «Мимоза» и осталось много вареной моркови. Вот теперь задалась вопросом, сколько можно хранить вареную морковь и какое количество времени у меня есть на то, чтобы приготовить что-то еще из нее. А как вы считаете, сколько хранится вареная морковь? Никогда не задумывалась над тем, каков срок хранения вареной моркови в холодильнике, так как всегда хранила свежую.