Почему гниют кабачки: как спасти растения и не потерять урожай

Полезный, гипоаллергенный, диетический кабачок приятно выращивать. С одного куста можно собрать большое количество урожая, накормить всю семью и оставить запасы на зиму. Но иногда начинающие дачники совершают ряд ошибок, которые приводят к заболеваниям. На кабачках скручиваются или вянут листья, появляются пупырышки, гниют маленькие плоды или их кончики, на листьях появляются пятна или они просто сохнут, также могут желтеть или гнить завязи — все эти и другие признаки могут говорить о заболевании растения. О возможных причинах болезней и о том, как решить данные проблемы пойдёт речь в статье.

Основные причины гниения завязей кабачка на грядке

В сельскохозяйственной природе, как и в животном мире, существует естественный отбор. Слабые или больные плоды на этапе завязи могут загнить или засохнуть. Это допустимо, если процент брака не больше 15.

Основные причины загнивания:

1. Холодная и влажная погода. Излишняя сухость также губит завязи.
2. Цветок не опылился. Помочь растению на этапе цветения можно самостоятельно, перенося пыльцу к соседним соцветиям маленькой кисточкой.
3. Перенасыщенная или неплодородная почва.
4. Неправильное соседство.
5. Высаживание семян на одном месте несколько лет подряд.

В случае, когда массово гниют кабачки в теплице или на открытой грядке, необходимо срочно принимать меры.

Погодные условия

Кабачок – теплолюбивое травянистое растение. Наиболее комфортная температура для его выращивания составляет 23-27°С. Избыточная влажность вызывает рост бактерий, у растения снижается иммунитет и рост завязей замедляется. В случае, если температурные показатели опускаются на 7-10°С от комфортных, то культура испытывает стресс. Завязи и плоды желтеют и постепенно загнивают.

Чтобы помочь растению, можно установить над кустами пленочную защиту, в холод она поможет избежать переохлаждения и защитит от излишних осадков. Если же лето выдалось засушливым, то удачным решением будет установка зонтиков в период наибольшего зноя.

Эти методы лучше всего подходят для выращивания кабачков в парниках или теплицах.

Когда овощи высаживаются на открытом грунте, то рекомендуется подкладывать под овощи небольшой настил, например солому или мелкие щепки.

На заметку! Для защиты кабачков от ночных температурных перепадов не стоит пренебрегать укрывным материалом. Это может быть любая ткань или полиэтилен.

Чтобы не проводить экстренную помощь подмерзшим или загнивающим растениям, стоит заранее создать комфортную температуру и влажность семейству тыквенных.

Нарушение правил севооборота

Болезни кабачков и большинства других овощей связаны с ошибочным севооборотом. Это растение однолетнее, то есть каждый год для него нужно выбирать разную территорию для посадки семян.

Данные правила выведены агрономами с целью улучшить плодородность грунта, снизить количество сорняков, минимизировать риск заболеваний.

Вредители, например бахчевая тля на кабачках или паутинный клещ, перезимовав сезон в земле или остатках растений, будут губить новые посевы.

Важно! Наилучшим грунтом для кабачков является чернозем. Не подходят для посадки глинистые и влажные торфянистые земли.

Корневая система кабачков мощная, но не глубокая (около 30-40 см), разрастается широко.

Наиболее рационально сажать кабачки после следующих культур:

• ранняя белокочанная или цветная капуста;
• лук и чеснок;
• картофель;
• листовые салаты;
• томаты;
• бобовые – фасоль, горох.

Наихудшими предшественниками являются тыква, арбуз, огурцы.

Чередуя места выращивания овощных культур можно с легкостью получить достойный урожай. Возвращать посадку кабачков на прежнее место разрешается не ранее, чем через 3-4 года.

Растения густо посажены

Средний куст кабачка разрастается в ширину до 1,5 метров. Если это плетистый сорт, то длина ветвей доходит до нескольких метров.

Рациональное расстояние между растениями – 60-70 см, то есть на 1 кв.м высаживается не более 2 кустов.

Густая посадка негативно влияет на развитие культуры:

• отсутствует листовое проветривание;
• обогрев солнцем происходит неравномерно;
• тень загораживает соседние кусты.

Страдают от густонаселенности как корневая система, так и листья со стеблями, которые тоже начинают гнить.

Избежать проблемы легко, если заранее рассчитывать дистанцию между лунками во время посадки. Необходимо также вовремя срезать пожелтевшие, подгнившие, сухие и курчавые листья кабачков и их завязи.

Избыток влаги

Непрекращающиеся дожди нанесут серьезный урон будущим плодам. Но иногда садоводы сами провоцируют гниение растения из-за чрезмерного полива. Оптимальная доза увлажнения кабачков в открытом грунте – 10-15 литров на 1 кв.м посадок. Частота определяется погодными условиями, но не реже 1 раза в неделю.

Объем воды слегка увеличивают в период созревающих завязей и уменьшают, когда плоды практически созрели.

В теплицах кабачки поливают еще меньше, чтобы избежать парникового эффекта.

Внимание! После полива куста желательно слегка прорыхлить грунт на глубине 3-5 см. Это насытит корни кислородом и уменьшит испарение влаги.

Основные ошибки полива:

1. Слишком холодная вода провоцирует появление гнили. Наилучший вариант – отстоявшаяся и нагретая солнцем вода.
2. Обеденный полив. Днем, когда сохраняется высокая температура воздуха, кабаки поливать нельзя. Лучшее время – раннее утро (до 9 ч) или вечер (после 18 ч).
3. Полив струей. Шланг с высоким давлением сильно размывает корневую систему кабачка. Корни начинают разрушаться быстрее и гниют.
4. Обильный полив листьев. Идеально, если орошаться будет только грунт под растением.

Когда есть избыток влаги и питательных веществ и кабачки гниют на грядке, то спасти ситуацию поможет укрывной материал, который впитает лишнее. Это могут быть солома, щепки, агроволокно. Подкладывать их нужно как под листья, так и под плоды.

Нехватка или избыток питательных веществ

Хорошо, если почву подкормили компостом заранее, например осенью или в начале посевного сезона. Но плохо, если подкормок слишком много. Передозировка питательных веществ значительно хуже отражается на растении, чем их нехватка. Определить перебор можно по количеству и размеру листьев. Чем гуще зеленая масса, тем вероятнее, что есть излишек удобрений. Если же листья бледные, то это указывает на недостаток магния и азота.

Наиболее часто бахчевым культурам не достает йода и бора. В этом случае первыми гнить начинают завязи и маленькие бутоны.

Скорректировать недостаток бора можно путем добавления следующих подкормок:

Недостаток йода появляется из-за полива водой с повышенным содержанием железа, восполнить его можно следующими способами:

На заметку! Из всех видов кабачков остро нуждается в йоде цукини.

Удобряя кабачки комплексными растворами стоит помнить, что лучший вариант – органика, например перегной или разбавленный водой свежий навоз (коровий, конский, овечий).

Болезни

Ни одна культура на участке не защищена полностью от грибков, бактерий и вирусов. У бахчевых хороший иммунитет и болеют они не часто. Но если болезни кабачков в теплице или в открытом грунте всё-таки начались, кусты нужно лечить, чтобы не было заражения всего огорода.

Наиболее частые болезни кабачков и способы их лечения:

Мучнистая роса (фитофтора). Грибок, поражающий сначала листья, а затем полностью растение. Узнать ее легче всего по светлому налету, который быстро распространяется белыми пятнами. Со временем роса меняет цвет на буро-черный, листовая пластина скручивается, а плоды гниют. В борьбе за здоровое растение используют специальные средства от мучнистой росы на кабачках: «Фитоспорин», «Конфидор».

Причина появления заболевания – полив холодной водой в сочетании с высокой влажностью. Влияет также избыток азота. Избавиться от мучнистой росы помогут медьсодержащие составы, например медный купорос.

Антракноз (медянка). Поражение болезнью начинается на зародышевой стадии или при уборке урожая. Проявление: размытые очаги желто-коричневых пятен на листьях. Стебли покрываются бурым налетом, а плоды загнивают и горчат. Лечится растение путем опрыскивания бордосской жидкостью, химическими или биопрепаратами.

Бактериоз вершинный. Заболевание поражает растение полностью, включая корни. Плоды кабачков желтеют и гниют, покрываясь маленькими темными пятнами. Но в итоге происходит полное гниение урожая. Подходящий препарат лечения – «Фитоспорин М» или раствор сернокислого цинка.

Главное правило! Пораженная болезнью зелень подлежит сжиганию!

Вредители

У кабачков не много вредителей, которые атакуют растение. Борьба с ними по силам садоводам, если тщательно следить за развитием культуры.

Возможные вредители:

Тля. У семейства тыквенных часто заводится бахчевая тля, которая размножается ранней весной. Признаки заражения: у кабачков скручиваются листья, опадают завязи, происходит остановка роста. Борьба с тлей возможна как с помощью химических препаратов, так и народными методами.

Улитки или слизни. Чаще появляются в городах с повышенной влажностью. Выползают в основном вечером и ночью, проедая стебли и мякоть, вызывая гибель урожая. Их можно собирать вручную, оградить периметр посадок досками или рассыпать вокруг известь.

Белокрылка. Это насекомое высасывает из листьев растения сок. Впоследствие на них развиваются грибки и присоединяется инфекция, от которой растение гибнет. Отпугнуть вредителя помогут запах чеснока или специальные растворы («Актара», «Танрек» и другие).

Клещ паутинный. Поедает нижние листья, оставляя маленькие желтые пятна из-за которых растение сохнет. Узнать насекомое можно по тонкой паутинке, которую он плетет после себя. Опрыскивание настоем чеснока или луковой шелухи часто приносит хороший результат избавления от нежелательных едоков.

Защита растений от болезней и вредителей

О том, как обезопасить летний урожай стоит начать думать заранее. Многие вредители остаются зимовать в оставшейся с осени растительности на глубине 40-60 мм. То есть в самом начале весны начинается их размножение, которое вскоре придется предотвращать, чтобы избавить кабачки от тли и других вредителей.

Основные способы защиты кабачков от болезней и насекомых:

1. Некоторых вредителей, например белокрылку, отпугивает запах чеснока, то есть высаживать его рядом с кабачком будет рационально.
2. Перекопка грунта осенью и весной. Чем глубже вспашка, тем выше вероятность уничтожения вредных микроорганизмов из почвы.
3. Немедленное сжигание заболевшей ботвы. Нельзя откладывать больную ботву в компост. Это вызывает дополнительный рост микробов.
4. В борьбе с мучнистой росой на кабачках требуется обеспечение воздухообмена. Сроки заболеваний увеличиваются, если нет проветривания между кустами.
5. Обработка участка необходимыми подкормками. Из-за нехватки питательных веществ культура теряет энергию, а атака насекомых или болезней не позволяет растению полноценно развиваться.

Эти золотые правила ухода помогают избежать проблем, с которыми предстоит столкнуться садоводу.

Профилактика прочих причин гниения

При выращивании кабачков лучше произвести профилактику гниения заранее, чем в момент вегетационного периода.

• Нельзя забывать, что кабачки разрастаются широко, им требуются большие грядки. Лучше посадить меньшее количество рассады, но собрать достойный здоровый урожай, нежели загустить грядки и получить мелкие плоды с возможными проблемами.

• Приобретая семена заранее, стоит обратить внимание, что гибридные сорта меньше подвержены гниению и болезням. Их легче обычных вылечить от грибков.

• Еще стоит следить за количеством муравьев. Они являются переносчиками вредных микроорганизмов, из-за которых развиваются болезни.

Заключение

Здоровый куст кабачка приносит не менее 7 плодов. При должном уходе можно собрать более 30. Если обращать внимание на развитие завязей, изменение листьев, их цвет и структуру, то можно сразу выявить болезни и принять меры по их устранению.