Не совершайте моих ошибок: рассказываю, как правильно вырастить укроп на подоконнике

Укроп на подоконнике имеет ряд преимуществ: нежный аромат травы в доме, пряная приправа под рукой, к тому же яркая зелень поднимает настроение. До начала выращивания кажется, что получить свежий укроп дома элементарно. Но на практике возникает ряд проблем, из-за которых пропадает не только трава, но и желание продолжать культивирование. Расскажу как выращивать укроп на подоконнике или как посадить укроп на балконе, чтобы получить урожай без потери удовольствия от процесса.

Выбор подходящих сортов укропа для выращивания на подоконнике

Зонтичная культура в огороде разрастается в высоту до 1-1,5 метров. Для выращивания укропа в домашних условиях следует строго отнестись к выбору сорта. Неподходящий сорт долго всходит, медленно растет, дает минимум урожая. Начинать посев растительности дома допустимо в течение всего года.

Разделяют ранний, среднеспелый и позднеспелый укроп. В квартире сажают чаще скороспелки, реже среднеспелые и поздние сорта. Производитель в большинстве случаев указывает высоту растения на упаковке.

Проверенные сортовые названия, которые подходят для выращивания укропа в домашних условиях на подоконнике:

• Грибовский (готов к уборке в среднем через 30-40 дней с момента всходов);
• Раннее чудо;
• Гренадер;
• Карусель;
• Аврора.

Скороспелую зелень важно вовремя срезать, так как выбрасывание цветоносов происходит рано. Зонтики образуются буквально за пару дней, а стебли постепенно грубеют. Процент урожая выше у среднеспелых и поздних сортов, облиственность выше, срезка травы делается многократно за сезон. Но вегетация длительная, дожидаться травы придется на 10-20 дней больше.

Сорта для выращивания:

• Амазон;
• Озорник;
• Спаржевый букет;
• Гурман;
• Ришелье;
• Пучковый ароматный;
• Аллигатор.

Для дома стоит выбирать преимущественно низкорослые виды, оставляя высокорослые растения для посадки в открытом грунте и теплице.

Требования к освещению и температурному режиму

Укропу, как и любой зелени, требуется по 12-14 часов освещения. Культура нормально развивается в прохладных условиях, но чахнет без света. Если выращивание делать летом, то посадки выставляются на балкон или лоджию. Зимой, когда световой день не превышает 10 часов, требуется искусственное освещение: лампы фитохрома, светодиодные, флуоресцентные, на крайний случай лампы накаливания.

Фитолампы в приоритете, если планируется культивирование в течение года.

Выбирайте лампы, которые изменяются по высоте по мере роста культуры. В зависимости от прибора задается требуемая дистанция. Среднее расстояние между лампами и растениями составляет не менее 35 см.

Нежелательно применять ультрафиолетовые лампы, так как опытные агрономы подтверждают, что вреда от них больше, чем пользы.

Из-за нехватки света:

• растение теряет вкус;
• не развивает листовую массу;
• стебли вытягиваются;
• цвет укропа становится светло-зеленым;
• период вегетации увеличивается.

Следите за тем, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на листву более 6 часов. Это приводит к пожелтению, трава быстрее вянет. Оптимально вырастить укроп на балконе, особенно если он расположен на восточной или западной стороне дома. Раз в один-два дня посадки разворачивают на 180° к окну, чтобы стебли не кренились в одну сторону.

Подходящие температурные условия для выращивания укропа +22+25°С. Посадки растут лучше, если в ночное время температура воздуха не превышает +18°С. Поэтому на ночь окно приоткрывают. Нельзя ставить посадки на отопительные приборы, так как около батареи сухой горячий воздух, что губительно для зеленой растительности.

Подготовка грунта

В домашних условиях травянистая растительность не получает те питательные элементы, которые есть в открытом грунте. По этой причине в садовых магазинах выбирать стоит обогащенный минералами почвогрунт, например универсальный. Также подходит садовая земля, в которой есть необходимые почвенные бактерии. Лучший вариант – чернозем, но культура хорошо будет развиваться в земле с примесью песка или торфа.

Грунт для посадок можно смешивать, например в равных частях соединить садовую и покупную землю. Допустимо добавлять не больше 40% кокосового субстрата, но следите за качеством – волокна должны быть мелкими и легко рассыпаться в руках. При этом кокосовый субстрат быстрее высыхает, поливать культуру придется чаще.

Говоря о выборе грунта, следует учесть, что укроп активно плодоносит в почве с нейтральной кислотностью, то есть рН в диапазоне 5-7 единиц. В дополнение к грунту, укропу требуется дренаж. Дренаж улучшает циркулирование воздуха между корнями. Благодаря чего нет застоя влаги, корневая система насыщается кислородом. В качестве дренажа подходят камни (щебень), кирпичные черепки, галька, керамзит. Высота дренажа составляет 20% от общей тары, то есть на литровый горшочек слой составит 2-3 см.

На заметку: культура впитывает из почвы как полезные бактерии, так и накапливает вредные вещества, поэтому тщательно выбирайте грунт.

Выбор тары

Корневая система культуры имеет основной стебель, от которого развиваются множество мелких. Длина корешков в среднем не превышает 15 см. Для развития укропа подходит емкость не ниже 20 см.

Выбирать можно как отдельные горшочки, так и удлиненные ящики. Преимущества горшочков в том, что в них можно сеять зелень с разной периодичностью. Например: одну емкость высадить в начале месяца, а вторую через 2-3 недели. Так, когда первый урожай будет срезан, во втором горшке зазеленеет следующая партия.

Используемая тара:

• керамические, глиняные горшки;
• пластиковые ящики с отверстиями на дне;
• торфяные горшочки.

Если высевать укроп рядами, то выбирайте прямоугольные контейнеры. В дальнейшем такой способ посева облегчит уход за культурой.

Подготовка посадочного материала

Укроп сажают семенами. При выборе семенного материала обращайте внимание на срок годности. Если зерна хранились 3 года и более, то их всхожесть снижается на 50%.

Подготовка посадочного материала включает следующие шаги:

1. Замачивание семян. Зонтичная культура долго прорастает, так как зерна защищены эфирным маслом, из-за чего семечки проклевываются спустя 5-7 дней минимум. Чтобы скорее растворить оболочку, возьмите 2 миски, в одну необходимо налить прохладную воду (20°С), во вторую горячую (70°С). Зерна заворачивают в марлевый кулек, а затем по очереди окунают в миски 5-7 раз. Далее оставьте семена во влажной марле и уберите в теплое место на день. Следите за тем, чтобы ткань не пересыхала. Этот способ поможет семенам взойти – зернышки набухнут, а через 1-2 дня проклюнутся хвостики.
2. Обеззараживание. По моему опыту семена, которые не подвергались обеззараживанию, вырастают более крепкими. Если же нет уверенности в качестве семян, то можно на 3-4 часа опустить их в теплый раствор марганца перед посевом.

После того, как зерна обработаны, их необходимо выложить на сухую салфетку и слегка обсушить.

Правильно садим семена укропа

Посадка не займет много времени, если предварительно подготовить инвентарь. Потребуются: сухие семена, тара для посадки, почва, дренаж, ложка или широкая палочка, пульверизатор с водой, пленка или другой укрывной материал.

Этапы посадки:

• на дно емкости насыпать дренажный слой, а затем слегка увлажненную землю, оставляя от верхнего края 2-3 см;
• сделать бороздки с углублением (1,5-2 см);
• посеять в ряд семена, присыпать землей, слегка оросить водой из пульверизатора;
• сверху натянуть пленку или пакет, чтобы сохранялся парниковый эффект до момента появления росточков.

Не утрамбовывайте пальцами или ложкой почву. Из-за недостатка кислорода зерна дольше всходят. Температуру в помещении не опускайте ниже 22°С – на этапе прорастания укропу необходимо тепло. Замечено, что всходит укроп быстрее, если посевы с первого дня получают достаточно света. После проклевывания росточков, температуру в комнате снижают на 5-7°С, чтобы растения не вытянулись. Оптимально вынести горшки на балкон или переставить их на северную сторону дома.

Уход и выращивание из семян

Расскажу основные моменты ухода за укропом после того, как культура перейдет в вегетативную фазу.

Полив и рыхление

Травянистая культура любит влажную почву. Перед каждым поливом проверяйте состояние грунта руками. Опустите палец в горшок на пару сантиметров – земля не должна быть сухой. Если влажность в помещении на уровне 50-60%, то полив делается реже. В период работы отопительных приборов влажность в квартире снижается, а сухой воздух ухудшает состояние зелени. Если емкость для посева пластиковая, то влажность почвы в ней сохраняется дольше.

Поливать укроп необходимо отстоянной водой, температура которой 20-22°С. Хлорированная вода также негативно сказывается на развитии культуры, поэтому по возможности фильтруйте воду. Поддон при выращивании укропа на подоконнике обязателен. Не оставляйте лишнюю воду в поддоне. Раз-два в неделю орошайте листья из пульверизатора, укроп от этого становится сочнее.

Обратите внимание: когда культура досвечивается лампами, то количество поливов увеличивают.

Рыхление насыщает корни кислородом, что способствует росту зелени. Но делать это нужно осторожно, так как корневая система культуры расположена близко в поверхности. Имейте в виду, что повреждая или травмируя корешки, стебли и листья становятся кривыми.

Прореживание

Редить укроп требуется в случае, когда семена густо посажены. Так как всхожесть культуры не превышает 60%, то большинство садоводов сеют укроп горстками. Если же дистанция между зернами соблюдалась (5-8 мм между семенами), то дальнейшее прореживание не требуется.

В случае, когда всходы мешают друг другу, их необходимо прореживать. Для этого удаляются слабо развитые растения, освобождая место для крепких. Удаление желательно делать ножницами, чтобы не повреждать корешки.

Подкормка

Выращивать укроп дома получится без дополнительного подкармливания, но для стимулирования роста допустимо использовать добавки. Чем подкормить укроп:

• суперфосфат;
• аммиачная селитра (минимально);
• древесная зола;
• калийная соль.

Удобрения: Агроминерал; Биоактив и другие.

После срезки урожая грунт поливают комплексной добавкой Органик Баланс. Это биодеструктор, который помогает разложить органические остатки в почве, улучшая состояние микрофлоры, а также повышая количество минералов. Укроп легко усваивает добавки, поэтому перебарщивать с ними нельзя. Соблюдайте инструкцию по дозировке на упаковке, указанную производителем.

Болезни и вредители

Культура болеет редко. Но вредители живут в грунте, поэтому зараженная земля является причиной появления нежелательных насекомых, например тли.

Укроп подвергается болезням:

• фомоз;
• черная ножка;
• мучнистая роса;
• пероноспороз.

Чтобы вырастить укроп на подоконнике без проблем, соблюдайте ряд правил:

• прореживание зелени;
• регулярное рыхление, чтобы избежать земляной корки;
• умеренный полив;
• качественный грунт.

Выбирайте сорта, устойчивые к болезням, например Грибовский, Дальний или Аврора.

Сбор урожая

Срезку зелени допустимо делать партиями или разово по мере спелости. Если срезать веточками, то собирать нужно сначала нижние листья, чтобы сверху отрастали новые.

Срезая укроп на зелень, не нужно дожидаться начала цветения. После образования зонтиков растение бросает силы на формирование семян. Листовая часть останавливается в росте, увеличивается жесткость стеблей.

Если сбор урожая делается разово, то растение срезается в нижней части стебля или допустимо выдергивать траву с корнями, а затем засеивать новую партию.

Причины плохого роста укропа на подоконнике

Несколько причин, из-за которых укроп не растет на подоконнике или медленно развивается:

• длительная всхожесть происходит из-за эфирной оболочки семени, которую необходимо растворять;
• желтизна листьев свидетельствует как о недостатке, так и об избытке воды; также желтизна появляется из-за полива холодной водой;
• вытягивание стеблей возникает из-за нехватки света.

При появлении грибков или болезней цвет культуры также меняется от желтого до бурого.

Заключение

Соблюдая правильные агротехнические меры, получится вырастить укроп из семян на подоконнике. Зелень на окне в течение года придаст комнате эфирный аромат, а также станет приятным послевкусием в блюдах. Таким же способом получится вырастить огород на подоконнике из петрушки или кинзы.